Koľko cukru dieťa skutočne potrebuje za deň?
Toto je sponzorovaný obsah pre Bellamyho.
Obezita vo svete je jedným z najväčších zdravotných problémov a bohužiaľ narastá počet detí.
Podľa Svetového inštitútu pre zdravie a sociálne zabezpečenie je najmenej jedno zo štyroch detí vo veku od 2 do 17 rokov nadváhou alebo obéznym, čo zvyšuje riziko vzniku chronických ochorení neskôr v živote.
Pediatrický dietetik a mama dvoch a ½ ročných dvojčiat, Susie Burrellová, hovorí, že jedným z faktorov, ktoré spôsobujú túto epidémiu, je zavedenie cukru začiatkom života. Burrell hovorí: "Nedávna štúdia ukázala, že minimalizácia príjmu pridaných cukrov môže pomôcť znížiť zaťaženie nadváhou a obezitou u detí."
Ale minimalizácia príjmu cukru Vášho dieťaťa je ľahšie povedané ako vykonané. Existuje viac ako 60 rôznych názvov cukrov, čo výrobcom umožňuje jednoducho ich skryť na označení potravín.
Medzi najčastejšie používané názvy cukru patrí sacharóza a kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ako aj jačmenný slad, dextróza, maltóza a ryžový sirup.
"Pokiaľ ide o detskú výživu, je skutočne náročné udržať si denný príjem cukru nízky, len preto, že toľko populárnych detských potravín obsahuje pridané cukry, " hovorí Burrell.
Burrell poznamenáva, že v priebehu posledných 5-10 rokov sa výrobcovia potravín snažili výrazne znížiť obsah cukru v populárnych potravinách pre deti vrátane múslín, raňajkových cereálií a občerstvenia.
Ale zatiaľ čo je to krok správnym smerom, stále je veľa ovocných občerstvenia, nápojov, jogurtu a sušienok, ktoré sú plné pridaných cukrov.
"Cukor sa prirodzene vyskytuje v mnohých potravinách, " hovorí Burrell. "Ovocie obsahuje prírodnú cukor fruktózu, zatiaľ čo mliečne výrobky obsahujú prírodnú cukor laktózu."
Burrell poznamenáva, že malé množstvá prírodných cukrov, ktoré sa denne spotrebúvajú ako súčasť zdravej výživy, nepredstavujú žiadne zdravotné problémy. Otázka prichádza v modernej strave.
"Sme veľmi dobrí pri koncentrovaní týchto cukrov, " hovorí.
"Premeníme čerstvé ovocie na džús s 2-3-násobkom množstva cukrov, ktoré dostanete z kúskov ovocia, alebo konzumujeme mlieko v omáčkach, ktoré tiež obsahujú med a ovocie a dodávajú ďalšie cukry bez toho, aby sme si to uvedomovali."
Práve tieto koncentrované zdroje cukru, ako aj obrovské množstvá pridaných cukrov, ktoré sa nachádzajú v mnohých spracovaných potravinách, prispievajú k tomu, že našim deťom príde pridaný cukor cez okraj.
Vysoká hladina cukru v potravinách môže v priebehu času zvyšovať hladinu glukózy v krvi, zvyšovať túžbu po sladkých potravinách a zuby zanechávať zraniteľnejšie. Z tohto dôvodu, čím menej týchto cukrov vystavujeme naše deti denne, tým lepšie.
"Neexistuje žiadna stanovená dávka cukru, ktorú potrebujeme, a menej ako 20-30g pridávaných cukrov denne pre deti je ideálne, " odporúča Burrell.
Ako všeobecné pravidlo Burrell navrhuje, aby sa vybrali balené potraviny, ktoré neobsahujú zoznam zložiek cukru alebo hľadajú výrobky, ktoré obsahujú menej ako 10 gramov cukru na 100 gramov alebo pre zlatý štandard menej ako 5 gramov na 100 gramov.
"Najprv otočte balenie a pozrite sa na zoznam zložiek, " hovorí Burrell. "Pozrite sa na akýkoľvek pridaný cukor, môže byť zamaskovaný ako sacharóza, med, glukóza, glukózový sirup, melasa alebo melasa."
"Ďalej skontrolujte poradie zložiek a poradie často udáva, koľko každej zložky je v produkte, a preto je najlepšie vyhnúť sa výrobkom, ktoré obsahujú cukor, ktoré sú uvedené v prvých troch zložkách."
Pokiaľ ide o nákup výrobkov pre detskú výživu, Burrell hovorí, že bude hľadať tých, ktorí na prednej strane balenia neuvádzajú "žiadny pridaný cukor".
Odporúča Bellamyho ekologicky nedávno uvoľnený sortiment detských pudingov bez pridania cukru.
Ochucovadlá zahŕňajú banánový puding, čerešňu s kakaovou a vanilkovou hruškou so semenami chia. Každé vrecko, ktoré je pohodlne dostupné na polici supermarketu, obsahuje ekvivalent 1/3 šálky certifikovaného ekologického mlieka a je známe tým, že neporušuje kvalitu a prísady.
Pre batoľatá a staršie deti môžu pomôcť niektoré alternatívy nižšieho cukru k najčastejšie konzumovaným jedlám. Na raňajky doplňte Weetbix a cukor s vajíčkami na toast. Pre občerstvenie nahraďte müsli tyčinky s praženými šunkami a vymeňte muffiny a banánový chlieb za sushi.
Ak chcete získať dezert na grécky jogurt a bobule v mieste zmrzliny, a vždy ponúknuť vodu nad džúsom a ochutené mlieko cez mliečne kokteily a smoothies.
Iba tieto jednoduché zmeny môžu znížiť príjem cukru z 125 gramov denne na 47 a to je docela sladké miesto na začatie.
Spoločnosť Bellamy's Organic, založená spoločnosťou Worldn, poskytuje certifikované organické make-up a detskú výživu pre najcennejšie prvé roky. Náš tím expertov je oddaný a vášnivý pri vytváraní vysokokvalitných, výživovo vyvážených a chutných jedál. Kliknite sem, aby ste preskúmali našu skvelú novú škálu certifikovaných biopotravín, vrátane našich nových detských krémov bez prídavku cukru a našej slávnej detskej ryže, teraz s prebiotikom.
S Bellamy's Organic si môžete byť istí, že dáte svojim malým deťom čistý štart do života.