Ako zistiť, či je dieťa "fussy jesť" fázy je normálne
Ak máte dieťa, ktoré je roztomilý jedlík, nie ste sám. Takmer polovica všetkých detí bude v prvých rokoch prejsť náročným stravovaním. Ubezpečte sa, že odmietanie potravín malými deťmi je bežným štádiom vývoja.
V skutočnosti potravinová rozruch zabezpečila prežitie našich "jaskynných" predkov. Uprednostňovanie sladkých a mastných príchutí uprednostňuje skladovanie energie (veľké v čase nedostatku potravy), zatiaľ čo odmietnutie neznámych potravín alebo horkých chutí (najčastejšie sa vyskytuje v zelenine) pomáha predchádzať požitiu potenciálnych toxínov.
Na rozdiel od našich predkov sme naozaj rozmaznaní so širokou škálou bezpečných, chutných a energeticky hustých jedál. Evolučná kocovina odmietnutia potravín už nepredstavuje funkciu prežitia, ale dnes je plakaná pojmom "rozrušené jesť".
Zatiaľ čo gény, ktoré určujú rozruch potravín, mohli byť odovzdané od našich predkov, nemusia byť nevyhnutne našim osudom.
Odhalenie batoľatá do rôznych druhov potravín, najmä ovocia a zeleniny pred dvojročným vekom, je spojené s nižším náročným stravovaním v budúcnosti. Učenie sa prostredníctvom videnia a ochutnávky zvyšuje oboznámenie dieťaťa s jedlom a nakoniec sa ho naučí páčiť.
To vyžaduje veľkú trpezlivosť zo strany rodiča. V snahe urýchliť tento proces môžu zainteresovaní rodičia používať ako odmenu kontraproduktívne kŕmiace postupy, ako je tlaky a používanie potravín.
Vzhľadom na vysokú mieru obáv o rozvážne stravovanie a prínosy konzumácie pestrej stravy musia rodičia vedieť, ako zvládnuť odmietnutie potravín.
Kvalita nad množstvom
Rodičovské reakcie na odmietanie potravín v ranom veku sú kľúčové. Dôkazy naznačujú, že keď sa matkám odporúča, aby poskytovali výživné potraviny, a nechali svoje dieťa rozhodnúť, koľko alebo či jesť vôbec ("rodičia dávajú, dieťa rozhoduje"), odpovedali vhodnejšie na odmietnutie potravín. Medzi vhodné odpovede patrí:
- pokračovať v opätovnom ponúkaní zamietnutých potravín
- vyhnúť sa tlaku
- vyhnúť sa používaniu potravín ako odmeny
- vyhnúť sa ponuke alternatívnej stravy
O tri roky neskôr ich deti jedli väčšiu škálu ovocia a zeleniny. Táto štúdia naznačuje, že rodičia uprednostňujú slúžiť najrôznejším kvalitným potravinám než zabezpečiť dostatočné množstvo.
Lepšie pokyny pre rodičov
Austrálska smernica o diéte odporúča, aby deti jedli "dostatok potravy" z piatich skupín potravín, aby podporili rast a predpísali veľkosti služieb, koľko je dosť.
Tieto veľkosti zobrazovania sú rovnaké ako u dospelých. Napríklad dieťa vo veku od dvoch do troch rokov odporúčame jesť 2, 5 porcií zeleniny denne, pričom jedna dávka je 75g. Tieto veľkosti však nie sú založené na tom, koľko detí skutočne jedia.
Batoľatá jedia menšie porcie ako dospelí, ale denne jedia častejšie. Obavy spočívajú v tom, že normatívne veľkosti služieb môžu podporiť nereálne očakávania rodičov o tom, koľko dieťa môže jesť na jednom sedení.
Mnohí rodičia opisujú svoje dieťa, že nemajú veľkú chuť jedného dňa, ale neslávne budúci. Toto je normálne. V skutočnosti boli veľkosti porcií v národných smerniciach pôvodne modelované podľa toho, čo by malo mať malý príjem potravy počas celého týždňa.
Odporúčania boli skrátené na jeden deň, možno v snahe zjednodušiť pochopenie správy. Ak vezmeme do úvahy spotrebu vášho dieťaťa v priebehu týždňa, skôr ako jeden deň, môže byť lepšie povedať, či vaše batoľa "jesť dosť".
Rast detí sa spomaľuje po prvom roku života, a preto vyžadujú menej energie (alebo kilojouly) na rast. Deti majú vynikajúcu reguláciu energie, takže ich chuť do jedla a množstvo, ktoré jedia, to odrážajú. To je hlavný dôvod, prečo by sme sa mali vyhnúť "strachu z hladu", ak deti odmietajú jedlo alebo nedokončia svoje jedlo a prečo časom sledujeme rast.
Zatiaľ čo usmernenia zohrávajú dôležitú úlohu pri rozvoji politiky a zdravotnom stave obyvateľstva, usmernenia zamerané na to, koľko dieťa by malo jesť nemusia nutne pomáhať našim rodičom. Ale mohli.
Usmernenia by mohli zdôrazniť prínosy opakovanej expozície a experimentovania na jedlách, aby pomohli batoľatám rozvíjať zdravé potravinové preferencie. A zameranie by malo prechádzať z množstva do kvality.
Kedy hľadať odbornú radu
Rozlišovanie medzi vývojovo normálnymi náročnými stravovacími a potenciálnymi červenými vlajkami je pre rodičov dôležité. Zvážte profesionálne poradenstvo vášho praktického lekára alebo zdravotníckeho spojenca, ak vaše dieťa:
- je v ich raste váhavý (prekračovanie percentilov nadčasov na rastových grafoch)
- je "prilepená" na konkrétnych textúrach
- má menej ako 20 potravín, ktoré akceptujú vo svojej strave
- vyhýba sa celkovej skupine potravín
- má v minulosti traumu okolo jedla
Pri ďalšom stretnutí s vidličkou na ceste, keď vaše dieťa odmieta jedlo, nezabudnite, že vašou úlohou je poskytnúť množstvo kvalitných jedál. Deti môžu rozhodnúť, kedy dosť stačí.
Tento článok sa pôvodne objavil na stránke The Conversation.