Listeria počas tehotenstva

Obsah:

V tomto článku

• Čo je Listerióza?
• Aké sú príčiny získania Listeria počas tehotenstva
• Listeria Symptómy v tehotenstve
• Kto je najviac vystavený riziku vzniku listeriózy
• Ako testovať Listeriu počas tehotenstva
• liečba
• management
• komplikácie
• Čo je Outlook?
• prevencia

Listeria je závažná infekcia, ktorá môže byť počas tehotenstva nebezpečná pre plod. Aj keď je to zriedkavé ochorenie, primárnou hrozbou pre tehotnú matku je jej devastujúci účinok na dieťa, ktorý zahŕňa vývojové problémy, potrat alebo smrť plodu. Listeriu možno predchádzať dobrou osobnou hygienou a jej začiatok možno skrátiť včasnou diagnózou a intervenciou.

Čo je Listerióza?

Listerióza je infekcia spôsobená baktériami baktérie Listeria monocytogenes, ktorá sa nachádza v pôde, vode, prachu, živočíšnych výkaloch, spracovaných potravinách a surovom mäse. Ide o vzácnu infekciu, ktorá sa najčastejšie vyskytuje pri konzumácii potravín, ktoré sú kontaminované baktériami. Pre väčšinu je listerióza mierne ochorenie, ktoré možno vyliečiť antibiotikami a prechádza bez ťažkých komplikácií. Avšak u novorodencov, starších ľudí a ľudí so slabým imunitným systémom môže Listeria spôsobiť meningitídu, infekciu krvi a ďalšie komplikácie, ktoré môžu potenciálne ohroziť život. Listeria infekcia v tehotenstve môže spôsobiť komplikácie plodu, ktoré môžu byť zničujúce a dokonca viesť k ťažkým ochoreniam, ktoré môžu byť smrteľné.

Aké sú príčiny získania Listeria počas tehotenstva

Hoci listerióza je zriedkavá infekcia, je 20-krát častejšia u gravidných žien v porovnaní s celkovou populáciou. Z celkového počtu prípadov infekcie u populácie je odhadovaných 27% prípadov gravidné ženy. Tehotenstvo zvyšuje riziko listeriózy v dôsledku zmien v materinskom imunitnom systéme. Keď sa viac zameriava na obranu plodu, matka sa stáva náchylnou na infekcie.

Listeria Symptómy v tehotenstve

Symptómy listeriy sa môžu začať medzi dvoma dňami až dvomi mesiacmi po expozícii baktériami. Zdraví dospelí a ženy, ktoré nie sú tehotné, zvyčajne nevykazujú žiadne symptómy.

Príznaky infekcie sú podobné chrípke s horúčkou a svalovou bolesťou, ktorá je typická pre akúkoľvek infekciu.

Symptómy u tehotných žien zahŕňajú:

• horúčka
• zimnica
• Bolesť svalov
• bolesti hlavy
• Nevoľnosť a zvracanie
• zmätok
• Stuhnutý krk

Kto je najviac vystavený riziku vzniku listeriózy

Ženy, ktoré majú určité stavy, majú mierne vyššie riziko infekcie. Tehotné ženy majú výrazne vyššie riziko listeriózy v porovnaní s bežnou populáciou. Niektoré z podmienok, ktoré spôsobujú, že ženy sú náchylné na listeriózu, sú:

• cukrovka
• Infekcia vírusom ľudskej imunodeficiencie (HIV)
• Použitie steroidov
• Oslabený imunitný systém
• Použitie liekov, ktoré sú imunosupresívne
• alkoholizmus
• rakovina

Ako testovať Listeriu počas tehotenstva

Niektoré ženy nevykazujú žiadne príznaky a niektoré sa môžu vyvíjať v priebehu 2 až 30 dní alebo dlhšie. Pretože infekcie pri konzumácii potravy kontaminovanej baktériou listeria v tehotenstve sú najbežnejšie, symptómy sa zvyčajne objavia do 48 hodín.

Možno povedať, že listeria je druh otravy jedlom, ktorá môže spôsobiť komplikácie v tehotenstve. Preto ak ste nedávno konzumovali nejaké jedlo, o ktorých máte podozrenie, že by mohli byť kontaminované a ak prejavujete príznaky ochorenia, lekár by si počas gravidity nariadila krvný test listérie. Kultúry môžu trvať až dva dni. Kvôli závažnosti ochorenia plodu môže byť liečba zahájená ešte predtým, než sa dosiahnu výsledky.

liečba

Listeriu možno liečiť antibiotikami. Vo väčšine prípadov fungujú antibiotiká dobre a zabraňujú šíreniu infekcie plodu. Novorodené deti môžu byť tiež liečené rovnakými antibiotikami.

management

Matke dostane intravenózne antibiotikum, ktoré liečia infekciu a môže tiež pomôcť chrániť dieťa. Keďže listeria a tehotenstvo sú kombináciou, o ktorej je známe, že spôsobuje vrodené chyby, dieťa bude pravidelne monitorované pomocou ultrazvukových vyšetrení na kontrolu vývojových problémov.

komplikácie

Tehotné ženy, ktoré sú infikované listeriózou, majú komplikácie, ako sú:

• potrat
• Predčasné doručenie
• pôrod mŕtveho dieťaťa
• Nízka pôrodná hmotnosť u novorodencov
• Smrť plodu

Infekcia môže v niektorých prípadoch ovplyvniť aj tehotné matky a spôsobiť:

• Bakteriálna meningitída (čo je zápal tkanív obklopujúcich mozog)
• Septicémia (otrava krvi)

Čo je Outlook?

Účinky listeriózy môžu byť ťažké u detí a tiež majú úmrtnosť 20 až 30 percent. Včasná diagnostika a liečba antibiotikami môžu pomôcť zabrániť infekcii, ktorá sa dostáva do plodu a zabrániť komplikáciám. Treba však poznamenať, že nie všetky deti narodené infikovaným matkám majú problémy.

prevencia

Preventívne opatrenia môžu pomôcť vyhnúť sa vašim šanciam na infekciu. Tu sú niektoré pozoruhodné:

1. Cook všetko mäso dôkladne

• Mäso, ako je hydina, ryba, bravčové mäso a iné, treba dôkladne uvariť.
• Na zabezpečenie správnej teploty použite teplomer teplomeru.
• 70 až 82 stupňov Celzia je minimálna teplota, pri ktorej musí byť všetko mäso varené.
• Mäso ochuťte, kým už nie je viac ružové uprostred a ryby, kým nebude matné.
• Vyvarujte sa odberu vzoriek mäsa skôr, ako je hotové.

2. Dôkladne opätovne ohrievajte zostávajúce potraviny

• Kontaminácia baktériami Listeria sa môže vyskytnúť aj po varení jedla. Vzhľadom k tomu, že niekedy môžu prežiť aj naďalej rásť aj pod chladením na rozdiel od mnohých iných baktérií, všetky predtým varené jedlá musia byť pred skladovaním znovu zahriate.
• Potraviny by mali byť tiež pred opätovným ohrevom na 75 stupňov Celzia alebo pred ohrevom horúce.

3. Vyhýbajte sa jedálniam, pokiaľ nie sú vyhrievané dôkladne

• Delis, studené kusy, mäsové nátierky, údené alebo nakladané ryby; chladené paštičky sú listeria, ktoré sa v gravidite vyhýbajú. Pretože majú najvyššiu šancu šíriť túto chorobu, mali by byť konzumované iba vtedy, ak sú dobre varené, až kým sa nevysvetria.
• Vyhnite sa akémukoľvek prípravku na báze mäsa, ktorý bol nesprávne skladovaný alebo chladený.

4. Neužívajte nepasterizované (surové) mlieko

• Vyvarujte sa pitia surového mlieka, či už z kravy, kozy alebo byvoly. Vyvarujte sa aj potravín pripravených pomocou nepasterizovaného mlieka.
• Vyhýbajte sa mäkkým syrom, ako je camembert a brie. Takisto sa vyhýbajte mexickému syru, ako je blanco, queso, panela alebo queso fresco, pokiaľ na štítku nie je jasné, že sú vyrobené z pasterizovaného mlieka.
• Kultivované mliečne výrobky, ako je jogurt a cmar, sú všeobecne považované za bezpečné. Taktiež je tvaroh, smotanový syr, tvrdý syr a tavený syr.
• Zabezpečte, aby ste si prečítali štítok na všetkých mliečnych výrobkoch, aby ste sa uistili, že sú vyrobené z pasterizovaného mlieka na bezpečnej strane.

5 Dôkladne umyte všetky výrobky

• Všetky vaše ovocie a zelenina musia byť dôkladne umyté pred spotrebou.
• Ak máte pochybnosti, všetky ovocie musia byť bezpečné

6. Vyhnite sa výhonky

• Nesnažte sa konzumovať surové klíčky až po tehotenstve.

7. Vyhnite sa kontaminácii potravín, ktoré sú pripravené na konzumáciu

• Po manipulácii s potenciálne kontaminovanými jedlami umyte nádoby, rezné dosky, riad, pulty a ruky vodou s mydlom.
• Udržiavajte potenciálne kontaminované potraviny, ako sú nepražené produkty, hydina, tepelne neupravené mäso atď., Od čistých varených potravín, ktoré sú pripravené na konzumáciu.

8. Pravidelne čistite špongie a utierky

• Huby a utierky sú potenciálnym miestom pre baktérie.
• Očistite ich teplou vodou a mydlom pravidelne alebo v mikrovlnnej rúre alebo v umývačke riadu
• Utierajte čisté nádoby, riad a dosku suchým povrchom s čistou utierkou alebo papierovou utierkou pravidelne.

9. Nenechávajte potraviny podliehajúce skaze pomerne dlho

• Konzumujte potraviny pripravené na prijímanie potravín a rýchlo sa kaziacu potravinu čo najskôr, keď otvoríte ich balenie.
• Ich platnosť platí len vtedy, keď zostanú neotvorené. Po otvorení by sa mali čoskoro konzumovať.

10. Nastavte teplotu chladničky na optimálne hodnoty

• Ideálna teplota pre chladničku je medzi 1 až 4 stupňami Celsia.
• Mraznička sa má vždy udržiavať na nulovej alebo nižšej hodnote a pravidelne sa používa chladničný teplomer.

Pri zachovaní dobrej hygieny je možné predísť listerióze a tehotenským komplikáciám.