Kuchárka pre bizarné túžby po tehotenstve
V prvých dňoch tehotenstva som bol posadnutý sacharidmi. Prebudil som premýšľanie o sacharidoch, strávil som svoj deň jesť sacharidy a potom šiel do postele v noci sníval o sacharidoch.
Bolo to isté, keď sa jednalo o ľadové nápoje, a často som sa zastavil na ceste k predškolskej škole, aby som si zakúpil mrznúce - a o osem ráno uprostred zimy, to ma prinieslo trochu smiešneho vzhľadu.
Nikdy som však nezažil žiadnu skutočne podivnú chuť a ani som si nevytvoril náhodné nápoje. Ale veľa žien to robí a nové online kuchárske knihy to dokazujú.
Kuchárka " Jedzte za dve" je duchovným dieťaťom dvoch umelcov, Vicky Ebbinghaus a Juarez Rodrigues, a má podrobné pokyny na vytvorenie trochu zvláštnych "jedál" spolu s štylizovaným obrázkom.
Počiatočná inšpirácia pre projekt kuchárskej knihy pochádza od tehotnej priateľa, ktorý si v noci pripustil tajné konzumovanie Oreosu a zubnej pasty.
Umelci potom získali ďalšie bizarné kombinácie receptov tým, že skúmali túžbu po tehotenstve a hovorili s inými očakávanými mamičkami.
V rozhovore s denníkom Daily Mail párik povedal: "Mysleli sme si, že je zaujímavé, že niektoré skôr nechutné veci môžu byť neuveriteľne chutné pre niekoho, kto je tehotná.
"Takže sme sa rozhodli fotografovať ich, rovnako ako ženy, ktoré ich túžia po nich, musia ich vidieť, v skutočne úžasne lahodným spôsobom."
Všetky recepty uvedené na webe sú skutočné, skutočné chute a boli jedené tehotnou ženou. Umelci dokonca išli tak ďaleko, ako robili, snažili sa a hodnotili ich ako súčasť projektu.
Netreba dodávať, že znova nebudú späť na mnohé jedlá.
"Najhoršie jedlo bolo zriedkavo mydlo. Mali sme pocit, že to spôsobilo post-traumatickú stresovú poruchu v ústach, pretože to nielen ochutnalo hrozivo, ale chuť pretrvávala celé hodiny a hodiny, " povedali.
"Oranžová a paradajková omáčka bola skutočne strašná, prekvapujúco hrozná, Juarez skutočne prestala jesť rajčiu omáčku po tejto skúsenosti."
Ďalšie recepty z online knihy zahŕňajú zemiakový šľahač s karamelovou omáčkou, burgery z Marsu, steak so zmrzlinou a čokoládový olivový koláč.
Podivné tehotenské cravingy sú niečím, s čím sa môže Virginia Pessahna vzťahovať.
"Jedla som horčica priamo z pohára, keď som bola tehotná so svojím synom, a potom som jedol kuracie nugety namočené v čokoládovej omáčke McDonaldsovej, keď som očakávala svoju dcéru, " hovorí.
Leanne Jonesová mala podobnú skúsenosť.
"V prvom trimestri som mala čokoládovú zmrzlinu a paradajkové chuťové lupienky a aj napriek tomu, že som bola chorá, bolo to práve to, čo som potreboval v tej dobe, " hovorí.
Tak prečo máme tieto trávenia počas tehotenstva a je v poriadku ich objať?
"Existuje množstvo rôznych teórií, prečo máme počas tehotenstva craving - z ktorých mnohé súvisia s hormonálnymi zmenami - ale stále nevieme, čo ich spôsobuje, " hovorí Natasha Murrayová, akreditovaná praktizujúca dietetikka a hovorkyňa Dietitians Association of world.
V prípade nezvyčajných kombinácií jedla alebo chuti však Murray hovorí, že nie je problém s oddávaním sa v rozumu.
"Pokiaľ si zachováte zdravú výživu s rôznymi potravinami zo všetkých skupín potravín, tieto chute je možné užívať v malom množstve, " hovorí.
Napriek tomu varuje, že existujú určité výnimky.
"Treba sa vyhnúť jedlám, ktoré majú vysoké riziko nesúcej listerie - veci ako studené varené kurča, paštika, mäkká zmrzlina, nevarené morské plody a mäkké syry, " odporúča.
Murray tiež ponúka nasledujúce tipy pre zdravé stravovanie počas tehotenstva:
- vyhnúť sa jedlu pre dvoch - stačí len zvýšiť príjem jedla mierne
- jesť malé množstvá často
- zahrňte červené mäso do stravy aspoň trikrát týždenne ako zdroj železa
- vyberajte mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku ako súčasť jedál a občerstvenia
- prijať doplnok kyseliny listovej a jesť potraviny s vysokým obsahom kyseliny listovej, ako je zelená zelenina, ovocie, strukoviny a raňajkové cereálie
- zahŕňajú jedlo bohaté na jód, ako je chlieb, vajcia a morské plody
- vyhnite sa sladkým jedlám alebo kofeínu na zvýšenie vašej energie
- vyvarujte sa alkoholu
- zabezpečte, aby sa jedlo ohrievalo a ohrievalo na horúce potrubie.
- ak máte nepotravinové chute (napr. krieda, drevené uhlie, horniny), prosím, informujte svojho lekára a / alebo pôrodnú asistentku, pretože to môže byť znakom anémie.