Palak Baby Corn Sabji
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Palac Baby Corn Sabji je potešenie pre všetky vekové kategórie! Nielen, že je to vynikajúce, ale je tiež plné výživy. Palák je nabitý železom a kukurica má veľa vlákniny. Jedlo má prakticky žiadny cholesterol a veľmi málo sacharidov. Palak Baby Corn sabji je správnym sprievodom pre váš roti, ak sa snažíte uchovávať tabuľku o kalóriách, ktoré konzumujete.
slúžia | Čas prípravyČas varenia
4 ľudia |
prísady
- 2 šálky špenátu biele a čistené
- 10-12 kusov detskej kukurice
- 1 veľkú cibuľu jemne nakrájanú
- 1 veľké paradajky jemne nakrájané
- 2 lyžičky zázvorovej cesnakovej pasty
- 4 zelené papriky štrbinové dĺžky
- 1 lyžica garam masala
- Soľ na chuť
- 1 lyžica oleja
- 1 lyžica semien kmínov
metóda
Na blanche Špenát
Krok 1
Čistite a umyte špenát dôkladne.
Krok 2
Naplňte panvicu vodou, pridajte špenátové listy a priveďte ju do varu. Varte 20 až 25 minút. V priebehu procesu jemne stlačte špenátové listy špachtľou.
Krok 3
Keď listy úplne uviazli do vody, odstráňte listy a rozomlejte ich na pyré.
Krok 4
Nehádžte vodu, do ktorej ste špenátu varený. Toto je váš špenátový vývar a používajte ho počas varenia.
Palac Baby Corn
Krok 1
Tlak varí detskú kukuricu na 3 píšťaly spolu s trochou soli a kurkuma prášku
Krok 2
Nakrájajte varenú kukuricu do malých valcov.
Krok 3
V panvici nakrájajte nakrájanú cibuľu, zelenú papriku a paradajky v troch oleji a pridajte cesnakovú zázvorovú pastu, keď sa cibuľa trochu priesvitne.
Krok 4
Do panvice nalejte čistený špenát a soľ a varíme, kým sa špenátová zmes trochu neztuhnú.
Krok 5
Teraz k tejto zmesi pridajte kukuricu a garam masala a smažte na minútu.
Krok 6
Nalejte malý špenátový vývar, aby ste získali požadovanú konzistenciu.
Krok 7
Priveďte zmes k varu a odtiahnite teplo.
Krok 8
Ozdobte koriandrovými listami a podávajte.
Nutričné informácie
kalórií | 80 K cal
bielkoviny | 5, 7 g
tuky | 5, 5 g
sacharidy | 12, 4 g
cholesterol | 0 mg
sodík | 728 mg
draslík | 1163 mg
* Pri vyprážaní pridajte približne 10 gramov tuku na dávku s 9 kcal / g tuku.