Zemiaková a špenátová polievka
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Táto rýchla, výživná polievka sa skladá zo zemiakov plnených energiou a zo špenátu, ktorý je plný živín. Špenát je nabitý živinami, ako je železo, vápnik, antioxidant beta-karotén, vitamín C a mnoho ďalších životne dôležitých živín potrebných pre vývoj vášho dieťaťa.
slúžia | Čas prípravyČas varenia
2 ľudia | 5 minút15 minút
prísady
- 1 lyžica masla
- 1 zemiaky, lúpané a nakrájané na plátky
- 1 (100 g) vrecka čerstvého špenátu
- 1/2 litra vody
- Soľou a čerstvým mletým čiernym korením v prípade potreby
metóda
Krok 1
Roztierajte maslo v hrnci. Pridajte nakrájané zemiaky; variť, kým nie sú mierne varené a zlaté farby, zhruba 5 minút.
Krok 2
Pridajte listy zo špenátu; nalejte do vody.
Krok 3
Nechajte variť; Znížte teplo a nechajte 10 minút ohriať.
Krok 4
Odstráňte z tepla. Použite ručný mixér na čistenie polievky alebo miešanie do miešača.
Krok 5
Pokiaľ si prajete, servírujte s krúživým pohybom čierneho korenia a krému s krémom.
Nutričné informácie
Veľkosť podávania: 1 porcia
kalórií | 95.9Celkový obsah tuku0, 6 g
Nasýtený tuk | 0, 2 gPolynenasýtený tuk0, 2 g
Mononenasýtený tuk | 0, 0 gcholesterol1, 2 mg
sodík | 405, 6 mgdraslík927, 1 mg
Celkový obsah sacharidov | 18, 3 gVláknina3, 9 g
cukry | 0, 8 gproteín6, 4 g
Vitamín A | 190, 1%Vitamín B12 3, 9%
Vitamín B | 6 20, 4%Vitamín C68, 3%
Vitamín D | 6, 2%Vitamín E9, 8%
vápnik | 18, 6%meď10, 5%
kyselina listová | 52, 7%železo17, 8%
magnézium | 25, 2%mangán50, 9%
niacín | 6, 9%Kyselina pantoténová4, 5%
fosfor | 15, 0%riboflavín17, 5%
selén | 3, 7%tiamín10, 3%
zinok | 6, 5%
* Percento denných hodnôt je založené na 2 000 kalóriovej diéte.
Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie v závislosti od potrieb kalórií.