Sójové bôby v tehotenstve - prínosy a riziká
V tomto článku
- Čo je Soya Bean?
- Výživový obsah sóje
- Výhody užívania sóje počas tehotenstva
- Je bezpečné konzumovať sójový olej počas tehotenstva?
- Je Edamame bezpečne jesť počas tehotenstva?
- Riziko konzumácie sójových bôbov počas tehotenstva
- Čo treba zvážiť pri užívaní sóje v tehotenstve
Všetci nadšení a šťastní privítať svoj malý zväzok radosti! Ak ste boli z nedbalosti o vašej strave a výžive neskoro, potom je to ideálny čas na to, aby si to späť na trati. Ak sú niektoré potraviny považované za dobré pre vaše nenarodené dieťa, iní by nemali byť na vašej tehotenskej strave. Na akom zozname by mali byť sójové bôby, ak to je lechtanie vášho mozgu, prejdite cez tento post! Tento príspevok hovorí o rôznych faktoroch týkajúcich sa sóje v tehotenstve a oveľa viac.
Čo je Soya Bean?
Sójové bôby patria do rodiny strukovín a sú jedným z najlepších zdrojov bielkovín. Pochádzajúci z východnej časti Ázie, tieto strukoviny sa teraz pestujú aj v mnohých iných častiach sveta. Pôvodne sú tieto strukoviny žlté, ale existujú aj zelené, hnedé a čierne odrody.
Výživový obsah sóje
Sójové bôby sú vysoko výživné a šálka tejto zeleniny je silne nabitá železom, horčíkom, vláknami, omega-3 tukami, vitamínom K, mangánom, fosforom a meďou. Spolu s tým je aj sójový bôb dobrý zdroj fl avonoidov a izoflavonoidov, fytoalexínov, fytosterolov, fenolových kyselín, bielkovín, saponínov a peptidov.
Výhody užívania sóje počas tehotenstva
Táto superfood prichádza s bohatými živinami. Niektoré z výhod konzumácie tejto zázračnéj potraviny zahŕňajú:
1. Vložené s proteínom
Bielkovina je nevyhnutná pre tehotnú ženu a ak ste vegetarián, potom získanie denného dávkovania proteínov môže byť náročné. Avšak sójové bôby sú skvelou voľbou pre splnenie vašich požiadaviek na bielkoviny počas tehotenstva.
2. Veľký zdroj kyselín omega 3
Omega 3 je rozhodujúca pre rozvoj rastúceho plodu. Ryby sú skvelým zdrojom kyselín omega-3; Ak však nemáte rád ryby alebo ste vegetariáni, vrátane sóje vo vašej strave môže byť užitočné.
3. Dobré pre ľudí s intoleranciou laktózy
Ak trpíte neznášanlivosťou laktózy, potom môže byť mlieko zo sójových bôbov vo vašej strave ideálnou náhražkou mlieka.
4. Užitočné pri znižovaní hladín cholesterolu
Môžete zahrnúť dostatočné množstvo strukovín, ako je sójová bôb, aby ste znížili hladinu cholesterolu.
5. Užitočné v boji proti obezite
Obezita je hlavným dôvodom iných zdravotných ťažkostí a môže byť aj ťažké počas tehotenstva. Zahrnutím sojových bôbov do vašej stravy môžete ovládať hladové bolesti, a tak udržať tabuľku o svojom prírastku hmotnosti.
6. Poskytuje výživu plodu
Keď je sójová bobka naplnená takým množstvom živín, poskytuje dobrú dávku výživy vášmu nenarodenému dieťaťu.
Pomáha pri prevencii porúch narodenia
Sójové bôby sú dobrým zdrojom kyseliny listovej a zinku. Obidva tieto minerály sú prospešné pri udržiavaní vrodených chýb v zátoke.
Je bezpečné konzumovať sójový olej počas tehotenstva?
Sójové bôby sú bohaté na kyselinu fytovú. Táto kyselina pomáha pri blokovaní absorpcie ťažkých kovov v tele, ako je urán, olovo, ortuť atď., Ktoré sú zlé pre naše zdravie. Môže však spôsobiť prekážku pri absorpcii mnohých ďalších minerálov, ako je železo, horčík, zinok a vápnik, ktoré sú dôležité pre vývoj plodu. Tiež sójové bôby znižujú hladinu cholesterolu, ale v priebehu tehotenstva potrebuje cholesterol na produkciu tehotenských hormónov, ako je progesterón, estrogén a tiež vitamín D. Pretože všetky tieto príčiny môžeme zvážiť, je to sójové bôby dobré pre tehotenstvo? Odpoveď je, áno, je to dobré, ale musíte ju konzumovať s mierou, aby ste sa zachránili pred svojimi zlými účinkami. Môžete bezpečne konzumovať jednu alebo dve dávky sójových bôbov za deň.
Je Edamame bezpečne jesť počas tehotenstva?
Áno, počas tehotenstva môžete konzumovať edamame alebo akékoľvek sójové produkty, ak nie ste alergický na akékoľvek sójové produkty. Tiež sa uistite, že pranie edamame pekne pred príchodom znížite riziko vystavenia toxoplazmóze (nebezpečné baktérie), ktoré vám môžu ublížiť.
Riziko konzumácie sójových bôbov počas tehotenstva
Či už ide o sójové kúsky počas tehotenstva alebo sójovej omáčky počas tehotenstva, mali by ste si byť vedomí svojich rizík skôr, než vykonáte nejaké zmeny v dietetickom pláne tehotenstva. Tu sú niektoré riziká:
1. Zvyšuje riziko rakoviny prsníka
Spotreba väčšieho množstva sójových výrobkov počas tehotenstva môže zvýšiť hladinu estrogénu v tele. Zvýšené množstvá estrogénu sú spojené so zvýšenou pravdepodobnosťou rakoviny prsníka
2. Zvýšené množstvá rezíduí pesticídov
Zistilo sa, že na sójových bôboch sú značné množstvá rezíduí pesticídov. Tieto zvyšky boli spojené s mnohými zdravotnými problémami, ako sú problémy s reprodukciou a hormonálna nerovnováha.
3. Spôsobuje urologické chyby
Zistilo sa, že matka, ktorá počas tehotenstva konzumovala dobré množstvo sójových výrobkov, zrodila deti (chlapci) s urologickými poruchami.
4. Spôsobuje prekážku pri minerálnom vstrebávaní
Keďže je dobrým zdrojom kyseliny fytovej, spotreba sójových bôbov môže brániť vstrebávaniu základných minerálov telom. Niektoré z týchto minerálov, ako je zinok, železo, vápnik atď., Sú povinné pre optimálny vývoj plodu.
5. Znižuje trávenie bielkovín
Trypsín je zložka nachádzajúca sa v surovej sóji. Trypsín bráni tráveniu bielkovín v tele. Ďalšie zložkové lektíny, ktoré sú prítomné v sójových výrobkoch, reagujú s črevnou výstelkou a zabraňujú absorpcii živín.
6. Prítomnosť fytoestrogénov
Prítomnosť fytoestrogénov v sójových bôboch ovplyvňuje hladinu estrogénu v materskom tele a rastúci plod je veľmi citlivý na meniace sa hladiny estrogénu.
Čo treba zvážiť pri užívaní sóje v tehotenstve
Tu je niekoľko vecí, ktoré by ste mohli zvážiť pred začlenením sóje do zoznamu potravín s tehotenstvom:
- Zahrňte sójové bôby moderáciou.
- Môžete sa poradiť so svojím lekárom, aké by malo byť ideálne dávkovanie sóje vo vašej strave.
- Štúdie ukázali, že deti sú citlivé na vyššie úrovne estrogénu v tele, ktoré môžu byť spôsobené jedením sóje.
Sójové bôby sú veľmi bohaté na rôzne živiny; Avšak získanie odbornej pomoci pred pridaním tohto jedla do vašej stravy môže byť múdre.