10 najlepších receptov na vianočné torty
Tradičné vianočné koláče majú ovocie v nich, ale dnes je veľa spôsobov, ako vyrobiť vianočný koláč.
Lahodné recepty vianočného dortu
Tu je niekoľko receptov vianočného dortu pre vás.
1. Bezzápachový vianočný ovocný koláč
Tu je recept na bezmasé vianočné tortu.
- Čas prípravy: Desať minút
- Doba varenia: Jedna hodina
- Celkový čas: Jedna hodina a desať minút
Čo budete potrebovať
namočiť:
- Jeden šálka červeného vína
- Štyri šálky mandlí
- Polovica šálok
- Päť glazovaných čerešní
- Štvrtina šálok kešu
- Jeden lyžicu každej nasekanej kandizovanej pomarančovej kôry a zázvoru
- Jedna polievková lyžica tutti-frutti
- Štvrť hrozienka
- Štyri nakrájané vlašské orechy
torta:
- Maida; 2 šálky
- Prášok na pečenie; ½ čajovej lyžičky
- Prášok na pečenie, jedna čajová lyžička
- Štipka soli
- Instantná káva; 1 čajová lyžička
- Škoricový prášok; 1 čajová lyžička
- Muškátový prášok; 1 čajová lyžička
- Hnedý cukor; ½ šálky plus dve polievkové lyžice
- olej; ¾ šálky
- tvaroh; 2 lyžice zmiešané vo vode; 1 polievková lyžica
- mlieko; ½ šálky
- Vanilkový extrakt; 1 čajová lyžička
- Kakaové hroty; 1 polievková lyžica
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Nakrájajte orechy
- Namočte sušené ovocie vo víne, zakryte a nechajte na deň
- Predhriatie rúry na 200 ° C
- Sit maida, prášok do pečiva, soľ a prášok do pečiva.
- Zmiešajte so škoricou, muškátom a kávovým práškom
- Pridajte jogurt, namočené víno a zmes suchého ovocia, hnedý cukor, kakaové hroty, mlieko, olej a vanilkovú esenciu
- Zložte, až zložky tvoria cesto.
- Nalejte do namazanej koláče
- Pečieme jednu hodinu
- Keď je koláč stále teplá, vyberte z panvice a vychladnúť
- Omotajte do závesu a nechajte pár dní.
2. Eggnog Cake
Tu je lahodný vaječný koláč na Vianoce.
- Čas prípravy: Desať minút
- Doba varenia: 55 minút
- Celkový čas: 1 hodina, 5 minút
Čo potrebuješ
- 430 gramov múky zo žltého koláča
- 85 g zmesi vanilkového pudingu
- Jeden šálka vajíčka
- 1/3 šálky oleja z kanolového oleja
- 4 vajcia
- ¼ šálky vody
- Jedna lyžička muškátového oriešku
- Jedna čajová lyžička vanilkového extraktu
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhrievajte rúru na 177 ° C
- Zmiešajte ingrediencie vo veľkej miske, až kým nebude cesto hladké
- Zmačknite panvový koláč Bundt a nalejte cesto
- Pečieme 55 minút
- Nechajte chladiť desať minút pred prevrátením na chladiaci stojan.
- Po vybratí z panvice nechajte koláč vychladnúť
3. Whiskey Dundee
Tradičný škótsky vianočný tortu.
- Čas prípravy: 15 minút
- Doba varenia: Dva a pol hodiny
- Celkový čas: dve hodiny, štyridsaťpäť minút
Čo potrebuješ
- Zmäkčené maslo; 175g
- Svetlohnedý cukor; 175g
- Oranžová marmeláda; 3 lyžice
- vajec; 3
- Samorasá múka; 225g
- Zemné mandle; 25g
- Miešaná zemiaková zmes; 1 čajová lyžička
- Zmiešané sušené ovocie; 400g
- Polosadené čerešne; 75g
- Whisky alebo mlieko; 2 lyžice
- Blancované mandle; 40g
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhrejte rúru na 150 ° C
- Linkový koláč s maslovým papierom
- Zmiešajte maslo a cukor, kým nebudete nafuchavé
- Pridajte marmeládu a premiešajte
- Pridajte vajcia jeden po druhom
- Pridajte múku, koreniny a mandle a dobre premiešajte
- Zmiešajte sušené ovocie a čerešne
- Pridajte whisky a premiešajte
- Vložte cesto do panvice a na hornej strane usporiadajte bledé mandle
- Pečieme až kým nevstane a zlatožltá
- Chladenie pred odstránením z panvice
4. Vianočný dortový koláč
Lahodný rumový koláč na Vianoce.
- Čas prípravy: 30 minút
- Doba varenia: Jedna hodina
- Celkový čas: Jedna a pol hodiny
Čo potrebuješ
torta:
- Zložka žltého koláča; 510g
- Vanilková pudingová zmes; 99g
- vajec; 4
- Studená voda; pol šálky
- Repkový olej; pol pohára
- rum; pol pohára
- Nakrájané pekány; 1 šálka
- hnedý cukor
glazúra:
- Maslo; 1 ½ palice
- voda; ¼ šálky
- cukor; 1 ½ šálky
- rum; ¾ šálky
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhrejte rúru na teplotu 162 ° C
- Mastenec a múku nechajte tortu
- Zmiešajte zložky koláča a nalejte do panvice
- Pečieme 50 minút až hodinu
- Na glazúru roztopte maslo a potom pridajte cukor a vodu, nechajte varte asi päť minút.
- Vypnite plameň a pridajte rum; dobre premiešajte
- Zohrejte na 30 sekúnd
- Odstráňte z rúry a mrknite 1/3 glazúry na vrchu.
- Po ochladení otočte koláč a zatiahnite zvyšnú glazúru na vrch.
5. Plum Cake
Lahodný recept na slivkový koláč na Vianoce.
- Čas prípravy: 15 minút
- Doba varenia: Jedna hodina
- Celkový čas: Jedna hodina, pätnásť minút
Čo potrebuješ
- Maslo; 1 šálka
- cukor; 1 ½ šálky
- vajec; 6
- Nakrájané mandle; 125g
- Vanilková esencia; 2 čajové lyžičky
- Zmiešané ovocie; 2 ½ šálky
- Rafinovaná múka; 2 šálky
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhrejte rúru na 150 ° C
- Zmiešajte dve polievkové lyžice maida so zmiešaným ovocím
- Zmiešajte cukor, maslo, vanilku a vajcia
- Pridajte múku a zložte do mixu
- Pridajte ovocný mix
- Premiestnite do dobre namazanej koláče a pečte
6. Ovocný koláč
Tu je recept na vianočný ovocný koláč.
- Čas prípravy: 15 minút
- Doba varenia: Jedna hodina
- Celkový čas: Jedna hodina, pätnásť minút
Čo potrebuješ
- Maslo; 2 palice
- Hnedý cukor; 1 šálka
- vajec; 4
- Pomarančový džús; 1 šálka
- Med; ½ šálky
- Maida; 2 1/3 šálky
- Mlieko v prášku; 2 lyžice
- Muštu muštu; 1 čajová lyžička
- Zmiešané korenie; 1 čajová lyžička
- Škoricový prášok; 1 čajová lyžička
- Prášok na pečenie; 1 čajová lyžička
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhrejte rúru na 150 ° C
- Zmačknite a zvlhčite panvicu
- Odstráňte sušené mlieko, koreniny a maidu
- Spojte maslo, med, sušené ovocie, cukor, sódu a pomarančový džús v hrnci na nízky plameň až do úplného rozpustenia cukru.
- Varíme a potom necháme piť počas piatich minút. Miešajte.
- Odstráňte z plameňa a nechajte vychladnúť
- Porazte vajcia a potom ich pomaly miešajte
- Pridajte zložené zložky a zložte ich
- Nalejte do pripravenej panvice a pečte na hodinu
- Odstráňte a vyčistite nejaké brandy
7. Perníkový koláč
Oslávte Vianoce perníkom.
- Čas prípravy: 25 minút
- Doba varenia: Jedna hodina
- Celkový čas: Jedna hodina a 25 minút
Čo potrebuješ
- Biely cukor; ½ šálky
- Maslo; ½ šálky
- vajec; 1
- melasa; 1 šálka
- Maida; 2 ½ šálky
- Prášok na pečenie; 1 ½ čajovej lyžičky
- Mletá škorica; 1 čajová lyžička
- Mletý zázvor; 1 čajová lyžička
- Klinčeky; ½ čajovej lyžičky
- soľ; ½ čajovej lyžičky
- Horúca voda; 1 šálka
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhriate rúru na 175 ° C
- Zmiešajte cukor a maslo vo veľkej miske
- Pridajte vajcia a melasu
- Roztierajte práškové prísady a pridajte ich do zmesi.
- Do zmesi premiešajte horúcu vodu a potom ju nalejte do namazanej a múčenej panvice.
- Pečieme jednu hodinu a necháme vychladnúť
8. Červený zamatový koláč
Tento koláč vyzerá slávnostne, ako chutí.
- Čas prípravy: 10 minút
- Doba varenia: 1 hodina
- Celkový čas: 1 hodina a 10 minút
Čo potrebuješ
Pre dort:
- Zmäkčené maslo; 2 palice
- Kryštálový cukor; 1 šálka
- vajec; 2
- Vanilkový extrakt; 1 čajová lyžička
- Maida; 2 ½ šálky
- Kakaový prášok; ¼ šálky
- Prášok na pečenie; 1 čajová lyžička
- Košér soľ; 1 T.sp
- cmar; 1 šálka
- Biely ocot; 2 T.
- Červená farba potravy; 2 lyžice
Krémové syrové polevy:
- Zmäkčený smotanový syr; 2 bloky
- Zmäkčené maslo; 4 lyžice
- Práškového cukru; 4 šálky
- Vanilkový extrakt; 1 čajová lyžička
- Košér soľ; ¼ čajovej lyžičky
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Predhriate rúru na 177 ° C
- Obeľkové panvice na pečenie riadkov a mazať
- Zmiešajte cukor a maslo, až kým nebude načechraný
- Pridajte všetky vajcia jeden po druhom a nie spolu a premiešajte po každej
- Pridajte vanilku
- Situjte práškové zložky a pridajte polovicu vlhkej zmesi
- Dobre premiešajte a potom pridajte ocot, cmar a červenú farbu
- Pridajte zvyšné suché prísady
- Rozdeľte cesto na dve panvice a pečte pol hodiny
- Ak chcete urobiť poleva, poraziť smotanu a cukru až do hladkej a potom pridať vanilku a soľ. Beat v cukru jeden šálka v čase, kým sa načechraný.
- Vezmite koláče z panvice a položte na jeden koláč hustú vrstvu polevy a pridajte druhú na vrch. Zmrznite vrch a boky celého koláča.
9. Cake Chocolate Mint Layer Cake
Výtečný vianočný koláč pre milovníkov čokolády.
- Čas prípravy: 30 minút
- Doba varenia: 1 hodina
- Celkový čas: 1 hodina, 30 minút
Čo potrebuješ
- Devils food mix; 453g
Peppermint Buttercream:
- Zmäkčené maslo; 1 šálka
- Práškového cukru; 5 šálok
- Výťažok z mäty piepornej; 1 čajová lyžička
- Zelené farbenie potravín; 6 kvapiek
Chocolate Ganache:
- Ťažký krém; 1 pint
- Čokoládové lupienky; 680g
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Postupujte podľa pokynov na škatuli a upiecť dve čokoládové koláče
- Pre ganache, na stredný plameň, zahrejte silný krém, kým sa nezačnú vytvárať bubliny.
- Odložte z tepla a pridajte čokoládové lupienky a šľahte ich, až kým sa nevytvoria kombinácie.
- Nechajte vychladnúť najmenej 30 minút pred rozsypaním na koláče.
- Pre Buttercream zmiešajte cukor, mätu a maslo, až kým nebudete chlpaté.
- Pridajte zelenú farbu
- Použite krém na jeden koláč, potom umiestnite druhý na vrch.
- Rozložte ganache nad dortom.
10. Candy-Cane Cheesecake
Prineste s týmto sviatočným koláčom nejaký vianočný duch.
- Čas prípravy: 30 minút
- Doba varenia: 1 hodina
- Celkový čas: 1 hodina, 30 minút
Čo potrebuješ
kôra:
- Grahamové krekry, rozdrvené
- Roztopené maslo; 5 lyžíc
- cukor; ¼ šálky
- Štiepte soľ
náplň:
- Krémový syr; 680g
- cukor; 1 šálka
- vajec; 3
- Kyslá smotana; ¼ šálky
- Extrakt z mäty piepornej; 1 čajová lyžička
- Maida; 2 lyžice
- Cukrovinky, drvené; ½ šálky
poleva:
- Šľahačka
- Candy-cane, drvené
Spôsob, ako vytvoriť tortu
- Ak chcete vyrobiť kôru, mix cracker drobky, cukor, soľ a maslo a stlačte do pripravené panvy
- Na plnenie, poraziť smotanový syr a cukor.
- Pridajte jedno vajcia naraz
- Pridajte soľ, múku, kysenku a mätu
- Rozložte cukríky jemne
- Nalejte kôru a potom pečte asi hodinu
- Vypnite rúru a ponechajte koláč s otvorenými dvierkami jednu hodinu
- Prejdite do chladničky ďalších päť hodín
- Vrchol so šľahačkou a cukrovinkami
Vyskúšajte tieto jednoduché a slávnostné recepty pre vami a svojich rodinných priateľov.