Zvýšte príjem železa vášho dieťaťa

Obsah:

Zosilňujte železo

Deti sa narodia s vlastnými zásobami železa, ktoré získavajú od svojich matiek počas posledných mesiacov tehotenstva. Po niekoľkých mesiacoch budú musieť tieto úrovne doplniť.

Väčšina zdravých detí, ktoré sa narodili na plný úväzok a ktorých matky mali zdravé tehotenstvo, majú dostatok železa na štyri až šesť mesiacov po pôrode.

Predčasne narodené deti, deti s nízkou pôrodnou hmotnosťou a deti narodené matkám s slabo kontrolovanou cukrovkou sú vystavené riziku nízkych zásob železa, čo môže viesť k nedostatku železa a anémii spôsobenej nedostatkom železa. U týchto detí môže byť pod lekárskym dohľadom potrebné doplnenie železa.

Železo má rôzne úlohy v tele, vrátane transportu kyslíka okolo tela v krvi. Ak telo nemá železo, je menej kyslíka, čo potom sťažuje sústrediť sa, pamätať a učiť sa. To môže mať vplyv na neskorší život. Nedostatok železa môže tiež spôsobiť únavu a podráždenosť.

V minulosti prvé potraviny detí obsahovali obilniny obohatené o železo, škrobovú zeleninu a ovocie, prípadne hydinu a ryby. Ale nový výskum teraz ukazuje, že červené mäso môže byť zavedené už po šiestich mesiacoch, akonáhle sa vytvoria prvé chute, ktoré pomôžu zvýšiť hladinu železa.

Červené mäso, vrátane jahňacieho, hovädzieho a teľacieho mäsa, má najviac absorbovateľné železo v porovnaní so všetkými ostatnými potravinami. Potom nasleduje hydina a ryby. Pozri tabuľku v našom článku Železo a batoľatá o podrobnosti o tom, ktoré potraviny obsahujú najviac železa.

Tipy na zvýšenie hladiny železa u detí

• Kojte, ak je to možné, najmä aspoň počas prvých šiestich mesiacov. Materské mlieko má nízky obsah železa, ale absorpcia je vysoká. Keď sa potravina bohatá na železo alebo železo obohatená receptúra ​​zavedie do stravy, absorpcia železa sa znižuje v dôsledku zvýšenia príjmu železa v potravinách.

• Po spustení pevných potravín (hlavne šesť až sedem mesiacov) zavádzajte červené mäso, hydinu a ryby a uistite sa, že mäso je jemné, dobre varené a vyčistené, až kým nie je hodvábne hladké mäso alebo pečivo dobré. To pomôže zaistiť ľahšie trávenie a lepšiu absorpciu železa.

• Predstavte ďalšie jedlá bohaté na železo, ktoré obsahujú droby, detské cereálie obohatené železom, celé zrná (najmä quinoa, proso, amarant a jačmeň), strukoviny a fazuľa, hrášok, avokádo, tmavozelená zelenina a sušené marhule.

• Ak chcete zvýšiť vstrebávanie železa, kombinujte potraviny bohaté na vitamín C, ako sú jasne sfarbené ovocie a zelenina, spolu s potravinami bohatými na železo.

Ak si myslíte, že vaše dieťa má nízke hladiny železa alebo je nedostatočné, obráťte sa na svojho praktického lekára, aby to potvrdil krvným testom. Nikdy nedávajte svoje doplnky do detí, pokiaľ to nie je lekárske; že železo je vo veľkých množstvách toxické a môže byť smrteľné. Je tiež dôležité poznamenať, že hladina železa u dojčeného dieťaťa nemôže byť zvýšená tým, že matka užíva doplnok železa.