Karibské ryžové ježky

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Táto ryža je chutná zmena oproti typickému režimu "ryže a dal". Vyrobené z kombinácie kokosového mlieka a ananásového džúsu, toto skvelé jedlo by jednoducho dráždila chuťové poháriky svojho malého. Ak chcete pridať k pikantnosti, náznak masla a koriandru je pridaný. Dokonca aj keď to všetko toto vaše dieťa odmietne znižovať, netráp sa! Jednoducho pripravte jedlo takým spôsobom, aby mu odolal. Pamätajte si na mamičku, keď chcete, aby vaše dieťa jedlo jedlo, ktoré inak dal palec dole, čo je vizuálne pôsobivé, je kľúčom.

Čas prípravyČas varenia15-20 minút10-15 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 2 šálky basmati ryže, varené
• 3/4 šálky ananásových kociek (voliteľné)
• 1/2 šálky kokosového mlieka
• 50 ml ananásovej šťavy
• 1 polievková lyžica koriandra, jemne nasekaná
• 1 lyžička čerstvej červenej papriky, jemne nasekané (voliteľné)
• 1 lyžica masla
• ½ lyžičky
• soľ na chuť

metóda

Krok 1

V miske kombinujte ryžu, kokosové mlieko, ananásovú šťavu, jemne nasekaný koriandr a červené papriky. Všetky tieto zložky dobre premiešajte a nechajte stranou.

Krok 2

V panvici s ťažkým dnom pridajte semená masla a rasca. Po očkovaní semien pridáme ryžovú zmes a soľ.

Krok 3

Nechajte zmes na miernom ohreve 2-3 minúty. Miešajte príležitostne.

Krok 4

Po zmiešaní zmesi trochu suchého, odstráňte z tepla.

Krok 5

Nechajte ryžu trochu ochladiť, aby sa dali ľahké tvary.

Krok 6

Ozdobte tanier so listami hlávkového šalátu. Vezmite malé množstvo ryže a položte ju na taniere.

Krok 7

Dajte kopci oválny tvar a jeden koniec sa zužuje.

Krok 8

Umiestnite ďalšie zrezanie ryže na zužujúci sa koniec. To sa stane hlavou ježka.

Krok 9

Zatlačte dve oštepy a jednu čiernu papriku na nos.

Krok 10

Môžete si ozdobiť dosku s rezanými ananásovými kusmi, alebo akýmkoľvek spôsobom to chcete urobiť.

Nutričné ​​informácie

415 K cal7, 4 g7, 8 g77, 4 g8 mg10 mg208 mg

kalórií

bielkoviny

Celkový obsah tuku

Celkový obsah sacharidov

cholesterol

sodík

draslík

Tip: Ak to urobíte pre malé deti, môžete nechať ísť pridať červené papriky. Namiesto toho pridajte 2-3 lyžice cukru, bude to ešte lepšie.