Kuracia a šošovicová polievka
Obsah:
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Táto bruško otepľujúca srvátka je ideálna na to, keď si želáte niečo, čo je teplo a naplnenie. Táto výživa je výživovo vysoká v bielkovinách a má nízky obsah tuku, čo z nej robí dokonalé jedlo najmä pre tie ženy, ktoré plánujú otehotnieť. Inak je to polievka, ktorá je skvelá pre všetkých; čo je dôvod, prečo hovorí, kuracia polievka pre dušu!
slúžia | Čas prípravyČas varenia
6 ľudí | 10-15 minút15-20 minút
prísady
- 1 lb sušenej šošovice
- 12 oz vykostené kuracie stehná bez kože
- 8 šálok vody
- 1 malá cibuľa
- 2 šupiny
- 1/4 šálky nakrájaného koriandra
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 stredne zrelé paradajky
- 1 lyžička cesnakového prášku / 3-4 strúhaného cesnaku
- 1 lyžička kuracieho mäsa
- 1/4 lyžičky oregano
- 1/4 lyžice zeminy annato
- soľ, na chuť
metóda
Krok 1
Vo veľkom hrnci spojte šošovku, cibuľu, škorienky, paradajky, cesnak, kuracie mäso a vodu.
Krok 2
Preveďte do varu na stredne nízkom horúčave, kým nie je varené kura. Trvá to asi 20 minút.
Krok 3
Odstráňte kurča a nakrájajte, vráťte sa do hrnca.
Krok 4
Odstráňte z ohňa a podávajte teplý s chlebom alebo tak, ako je.
Nutričné informácie
kalórií | 392 K cal
bielkoviny | 36, 9 g
Celkový obsah tuku | 5, 2 g
Celkový obsah sacharidov | 48, 7 g
cholesterol | 52 mg
sodík | 57 mg
draslík | 959 mg