Kokosové mlieko pre malé deti - výhody a recept
V tomto článku
- Čo je kokosové mlieko?
- Je kokosové mlieko dobré pre malé deti?
- Nutričná hodnota kokosového mlieka
- Zdravie Výhody kokosového mlieka pre malé deti
- Môžete dať kokosové mlieko ako alternatívu k materskému mlieku alebo formulácii?
- Ako zaviesť kokosové mlieko do kojeneckej stravy?
- Ako si vyrobiť kokosové mlieko doma?
Krémová v štruktúre a bohatá na chuť, tento nápoj je obľúbený medzi juhovýchodnými Ázijčanmi a bez mnohých jedál je neúplný. Čo sa týka vášho dieťaťa, áno, môžete dať svojmu dieťaťu kokosové mlieko, pretože s ním súvisí niekoľko výhod. Uistite sa však, že to nedáte ako náhradu za materské mlieko, pretože nemá väčšinu živín, ktoré vaše dieťa dostane z materského mlieka.
Čo je kokosové mlieko?
Na rozdiel od všeobecnej viery, kokosové mlieko nie je technicky "mlieko". Aj keď má farbu a textúru mlieka, tento nápoj je zmes kokosovej vody a kokosovej buničiny. Buničina alebo mäso z kokosového orecha sa strúha, varí a potom sa stláča, až kým extrahuje kokosové mlieko.
Je kokosové mlieko dobré pre malé deti?
Kokosové mlieko je bohaté na živiny. Obsahuje väčšinou tuky, ktoré sú dobré pre telo. Deti potrebujú nevyhnutné tuky na rozvoj mozgu, izoláciu a na prospech svojej pleti. Kokosové mlieko tiež obsahuje niekoľko vitamínov a minerálov, ako je železo, horčík, zinok, vitamín C a E. Všetky tieto živiny sú veľmi prospešné pre udržanie dobrého zdravia vášho dieťaťa, rozvoj a posilnenie imunity. Kokosové mlieko má tiež chladivý účinok na telo, a preto lekári odporúčajú tento nápoj v lete.
Nutričná hodnota kokosového mlieka
| Výživová hodnota na 100 g | |
| proteín | 2, 3 g|
minerály:
| |
vitamíny
| 0, 03 mg|
Zdravie Výhody kokosového mlieka pre malé deti
Tu je dôvod, prečo musíte zvážiť zahrnutie kokosového mlieka do stravy vášho dieťaťa -
1. Bohatý zdroj základných tukov
Kokosové mlieko má vysoký obsah tukov a tieto tuky sú dobre nasýtené, mononenasýtené a polynenasýtené. To všetko pomáha s vývojom mozgu a vaše dieťa to potrebuje, pretože v priebehu detstva sa mozog neustále vyvíja rýchlym tempom.
2. Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály sú nevyhnutné pre celkový vývoj vášho dieťaťa a kokosové mlieko je presne to isté. Draslík a sodík spolu pomáhajú pri udržiavaní krvného tlaku. Vitamín C zohráva dôležitú úlohu pri oprave a rozvoji tkanív a červených krviniek. Pomáha tiež posilniť imunitu. Vitamín E udržuje toxíny v zátoke tým, že pracuje ako antioxidant.
3. Pracuje ako antimikrobiálny
Antimikrobiálny prípravok pomáha chrániť vaše telo pred baktériami, vírusmi a baktériami tým, že bojuje proti nemu a kokosové mlieko funguje ako vynikajúci antimikrobiálny prostriedok. Kokosová voda je súčasťou mlieka a táto voda obsahuje lipidy, ktoré môžu pomôcť odhaliť protilátky.
4. Alternatíva kravského / kozieho mlieka
Niektoré deti sú alergické na kravské alebo kozie mlieko, ktoré netolerujú laktózu. Kokosové mlieko funguje ako vynikajúca náhrada. Avšak kokos je potenciálny alergén a zatiaľ čo dieťa, ktoré netoleruje laktózu, môže konzumovať kokosové mlieko, možnosť iného typu alergie nie je úplne vylúčená, ale alergia na kokosové mlieko u detí je zriedkavá.
5. Pomôžte zabíjať červy v čreve
Mnohí lekári odporúčajú kokosové mlieko, aby vaše dieťa odčervilo. Deti sú náchylné k črevným červom. Kokosové mlieko obsahuje antimikrobiálne lipidy, kyselinu kaprinovú a kyselinu laurou, ktorá môže zabíjať tieto červy a posilniť imunitu vášho dieťaťa.
Môžete dať kokosové mlieko ako alternatívu k materskému mlieku alebo formulácii?
Kokosové mlieko má niekoľko zdravotných výhod, ale nestačí na to, aby vaše dieťa nahradilo materské mlieko alebo prípravok; tu je dôvod, prečo -
1. Nedostatok obsahu bielkovín
Bielkoviny sú potrebné pre vývoj a opravu svalov a tkanív v tele. Každé dieťa potrebuje minimálne 11 gramov bielkovín a množstvo 100 gramov kokosového mlieka vám poskytne len asi 2 gramy bielkovín. To jednoznačne nestačí na vaše dieťa.
2. Nedostatok obsahu vápnika
Vápnik je potrebný na vývoj kostí a zubov a kokosové mlieko má takmer 10% potrebného obsahu vápnika, ktoré vaše dieťa potrebuje.
3. Môže potlačiť chuť dieťaťa
Kokosové mlieko je bohaté na esenciálne tuky a kalórie a môže to spôsobiť, že sa vaše dieťa cíti plné na niekoľko hodín bez toho, aby naozaj poskytlo dostatok živín, ktoré vaše dieťa potrebuje. Pretože dieťa je bruško je plné, bude odmietnuť konzumovať materské mlieko alebo jedlo na niekoľko hodín.
Ako zaviesť kokosové mlieko do kojeneckej stravy?
Vaše dieťa môže začať mať kokosové mlieko, keď je okolo osem mesiacov alebo keď začal konzumovať pevné potraviny. Prvýkrát, keď dáte svojmu dieťaťu kokosové mlieko, začnite len niekoľkými lyžičkami v prípade, že na neho príde alergická reakcia. Potom môžete začať používať kokosové mlieko namiesto kravského alebo kozieho mlieka na miešanie vášho dieťaťa. Môžete pridať kokosové mlieko do varenej a rozdrobenej ryže alebo zemiakov, s trochou cukru pre nejakú sladkosť. Príliš veľa cukru však môže spôsobiť problémy so zubami, takže ho obmedziť na približne polovicu čajovej lyžičky. Môžete tiež vyrobiť milkshakes s kokosovým mliekom a ovocím ako jahody, mango a banány. Recepty na kokosové mlieko a detskú výživu sú v týchto dňoch obľúbené, pretože kokosové mlieko má bohatú, krémovú a mierne sladkú chuť, ktorú väčšina detí miluje.
Ako si vyrobiť kokosové mlieko doma?
Dostanete kokosové mlieko v obchodoch, ale je lepšie, aby ste to urobili doma, pretože týmto spôsobom budete mať istotu, že vaše dieťa konzumuje konzumné látky. Tu je návod, ako vytvoriť čerstvé kokosové mlieko pre vaše dieťa doma -
prísady
- Jeden čerstvý ostružinový kokos
- Teplá voda
- Kokosové mlieko
metóda
- Zlomte kokos a zbierajte kokosovú vodu do misy a držte ju stranou
- Ostruženým kokosom a potom ho varíme trochou teplej vody.
- Zmiešajte kokosovú vodu s varenou kokosovou buničinou alebo mäsom a rozmiešajte ju, až kým nevytvorí hustú pastu.
- Nalejte túto pastu / pyré do čistej mušelínovej tkaniny a stlačte ju.
- Zbierajte kokosové mlieko v čistej miske a nechajte ju vychladnúť.
Od práce ako antimikrobiálne na chladiace účinky na vaše telo kokosové mlieko má cenu za veľký zdravý nápoj. Takže pokračujte a predstavte svoje dieťa tomuto lahodnému nápoju.