Vytváranie jedla bábätká a batoľatá milujú
Emily Dupucheová bola inšpirovaná písať knihu receptov potom, čo sa stala matkou dvojčatá. Tu zdieľa svoj príbeh a skvelé recepty z jej knihy Food Babies Love, ktorá obsahuje viac ako 100 jedál a občerstvenia pre dojčatá a batoľatá.
- Banánové gule
- Kuracie nugety
- Pappa pomodoro (talianska chlebová polievka)
Keď som bola tehotná s dvojčatami, u 31 týždňov som vyvinula preeklampsiu. Lekári urobili neuveriteľnú prácu, ktorá ma udržiavala v pokoji a neznepokojovala nás o závažnosti situácie, ale bol som hospitalizovaný a deti boli podávané prostredníctvom c-sekcie pod všeobecnou anesteziou o osem týždňov skôr. Potom som bol preložený priamo na intenzívnu starostlivosť, kde som zostal tri dni. Napriek tomu, že som vo vnútri a von z vedomia, bolo to najdlhšie tri dni môjho života, pretože som bol oddelený od mojich detí a nemohol ich vidieť.
Jedlo dieťa Love, od Emily Dupuche, je teraz vonku.Nakoniec som dostal dostatočne dobre na to, aby som sa mohol vrátiť späť do materského oddelenia, kde som bol naklonený, aby som sa stretol s mojimi bábätkami - to bola tá najneuveriteľnejšia vízia môjho života, tieto dve úplne dokonalé, roztomilé drobné bodky ležiace na ich brucho v ich humidikribs. Prvé držanie sa im bolo skvelé a navštívil som ich tak často, ako som mohol, počas nasledujúcich šiestich dní, keď som bol v nemocnici.
Keď som bol prepustený, začal som dlhý čas strávený v NICU. Počas operácie som nebol schopný jazdiť, a tak som sa dostal do nemocnice okolo 7 hodín a potom som sa vybral asi o 18:00. Tieto dlhé dni znamenali, že by som mohol byť tam, aby som ich mohol kŕmiť a všeobecne sa starať o všetky svoje potreby, s praním, kúpanie atď. Bola to úžasná skúsenosť a dovoľovala mi hodiny chatovania s inými mamičkami a ošetrovateľmi. Cítil som, že som skoro všetko zakryl, keď sa o šesť týždňov neskôr konečne vrátili domov.
V tom ranom štádiu sa fľašovali, ale všetci traja sme sa naučili kojiť spolu. Bola to veľká misia, ale nakoniec sme to dostali - dostali sa dostatočne silní na to, aby nasiakli, a konečne som dokázal prepustiť prsné čerpadlo. Táto vec robil vežu práce!
Viem, že som mal šťastie - napriek mojej chorobe a ich skorému príchodu boli dvojčatá dokonalé. Drobné, ale dokonalé. Teraz nemáme žiadne dlhotrvajúce zdravotné problémy z ich nedonosenia. Dokonca aj v nemocnici neboli príliš chorí, len slabí, takže každý deň rástli a posilňovali a posilňovali.
Keď nakoniec prišiel kŕmiť pevné látky, bol som odhodlaný dať im len čerstvé potraviny plné dobroty, ktoré im pomáhajú pokračovať v ich budovaní. Keď som bol horlivým kuchárom, bol som prekvapený obavami, ktoré som pocítil po prvýkrát, keď som sa vydal na paru s nejakou mrkvou: bol tam špeciálny spôsob, ako to urobiť?
Akonáhle som sa dostal cez nervy som mal veľký čas vytvoriť baby-priateľské variácie našej rodiny favoritov, ktoré boli stále plné chuti. Začal som zdieľať moje nápady a recepty s mojou matkou a ďalšími priateľmi. Zdá sa, že každý miluje moje jedlo, takže som začal písať recepty. Spočiatku som to urobil, len aby som ich mohol ľahko odovzdať, ale čoskoro som si uvedomil, že existuje potreba praktického sprievodcu a lahodných receptov na pomoc mamičkám a taťkám v tejto často prevažujúcej fáze rodičovstva. Tak som sa vážne, dal pero na papier, potom napísal svoju knihu.
Recepty z potravín Bábätká Láska (v predaji teraz):
Banánové gule
Kuracie nugety
Pappa pomodoro (talianska chlebová polievka)