Jesť Brokolica počas tehotenstva - Zdravie Výhody a recepty

Obsah:

V tomto článku

• Ako bezpečne jesť brokolica v tehotenstve?
• Úžasné výhody stravovania brokolicou počas tehotenstva
• Koľko brokolice môžu tehotné ženy jesť?
• Ako si vybrať zdravé a čerstvé brokolice?
• Spôsoby, ako zahrnúť brokolica do vášho tehotenského stravovania
• Môže Brokolica spôsobiť škodu tehotnej žene akýmkoľvek spôsobom?
• Zdravé brokolicové recepty, ktoré môžete skúsiť
• Najčastejšie otázky

Keď príde na zmienku o zdravom a mimoriadne výživnom zelenom zelenine, brokolica skoro vezme dort. To bolo označené ako super jedlo pre mnohých, pretože ton živín, ktoré obsahuje, a veľa výhod, ktoré prináša. Ale nie všetko, čo je pre vás dobré, môže byť automaticky pre tehotnú verziu teba. Preto je dôležité vedieť, či môžete mať brokolicu počas tehotnosti.

Ako bezpečne jesť brokolica v tehotenstve?

Máte brokoliku vo svojej strave, keď ste tehotná, je mimoriadne bezpečné a nie je potrebné sa obávať. Rozmanitosť vitamínov a minerálov, ktoré obsahuje, spolu s ďalšími nutričnými činidlami, robí z neho dokonalé jedlo na zlepšenie nielen vášho fyzického zdravia a pohody, ale aj dobrého rozvoja vášho plodu.

Úžasné výhody stravovania brokolicou počas tehotenstva

Tu sú niektoré z dôvodov zahrnúť brokolica do vašej stravy.

1. Zníženie konstipácie

Takmer každá tehotná žena pociťuje zápchu, keď je tehotná, čo by tiež pre ňu bolo jedným z najviac nepohodlných vecí. Telo prechádza obrovskými zmenami, hladiny hormónov sú kolísavé, konzumujú sa železné doplnky, všetky z nich tiež majú vplyv na stimuláciu čriev. Obsah vlákniny v brokolici je značný. Pomáha to pri zachytávaní vody, podporovaní pohybov čriev a prinášaní úľavy od zápchy.

2. Prevencia anémie

Možno už už užívate železné doplnky, lebo dopyt po železo v tele je extrémne vysoký a dieťa veľa spotrebuje. Ale rozhodnúť sa pre prírodný zdroj železa je vždy lepšie a brokolica prináša veľa z toho aj vo forme kyseliny listovej. Ak už užívate doplnky, môže Váš lekár navrhnúť úpravu dávky, aby sa dosiahla rovnováha medzi týmito a brokolicami.

3. Regulácia cukrovky

Nie všetky tehotné ženy majú cukrovku už od začiatku. Avšak tehotenstvo sa môže stať špecifickým typom cukrovky, ktorý sa nazýva gestačný diabetes. So všetkými vnútornými zmenami v tele, jedným z nich je zníženie produkcie inzulínu, čo je kľúčom k rozpadu cukrov. Brokolica prichádza v tomto ohľade na záchranu, pretože môže ľahko udržiavať obsah cukru na normálnej úrovni a odstrániť tlak z inzulínu.

4. Ochrana kože

Tehotenstvo má za následok zvýšenú citlivosť pokožky. UV žiarenie môže ľahko preniknúť a spôsobiť poškodenie pokožky. Brokolica nielenže pomáha pri ochrane vašej pokožky od nej, ale tiež pomáha prinášať žiaru. To je spôsobené rôznymi vitamínmi, ako sú K, B, E a A, ktoré všetko usilujú o zachovanie zdravého zloženia pleti.

5. Posilnenie kostí

Fyzické zmeny, ktorými tehotná žena prechádza, vedú k mnohým problémom, ktoré postihujú kosti, pričom osteoporóza je len jedným z nich. Aby sa znova posilnili kosti, brokolica je skvelá voľba, pretože obsahuje zinok, horčík a dobré množstvo vápnika.

6. Zvyšovanie imunity

Vaša imunita je na najnižšej úrovni, pretože všetky zdroje tela sú zaneprázdnené starať sa o dieťa. Kontraktačné infekcie sa stávajú jednoduchšie, čo môže dokonca postihnúť dieťa. Externé zvýšenie v tomto ohľade môže byť pomerne užitočné. Prítomnosť selenu a beta-karoténu v zložení brokolice pomáha zaistiť podporu a udržiava vás a vaše dieťa chránené po celú dobu.

7. Zlepšiť zrak

Beta-karotén a vitamín A sú kľúčom k skvelej vízii. Obaja sú prítomné vo veľkom množstve v brokolici. Pravidelná konzumácia potravín vďaka vašej strave znižuje pravdepodobnosť vzniku problémov súvisiacich s oko.

8. Zníženie rizika rakoviny

To je pomerne silná výhoda práve tu. Iste, brokolica nie je liek na rakovinu, ale obsahuje špecifické prvky nazývané ako fytochemikálie. Tieto lieky majú určité protirakovinové vlastnosti, ktoré predovšetkým pomáhajú predchádzať vzniku rakoviny. To nie je prospešné pre vás aj pre dieťa dočasne, ale trvá celý život.

9. Podržte sa alergií

Prítomnosť vitamínu C v brokolici zohráva dôležitú úlohu pri prevencii alergií, ako aj pri zmiernení niektorých symptómov, ako sú blokované nosy a kýchanie. Na krídle môže samotná brokolica spôsobiť niekoľko alergií, ktoré sa spustia vo forme vyrážok. Takže to je volanie, ktoré musíte vziať pre seba.

10. Dobre zaoblené tehotenstvo

S množstvom výživových prvkov, ktoré môžete sledovať, organizácia stravy sa môže dostať z ruky. Brokolica prináša do tabuľky veľa týchto živín, ktoré pomáhajú s neurologickým vývojom dieťaťa a pokračujúcou fitness matky počas jej tehotenstva.

Koľko brokolice môžu tehotné ženy jesť?

Na získanie výživy, ktorá je dobre na deň, môžete mať asi 2-3 šálky brokolice v rôznych formách potravín.

Ako si vybrať zdravé a čerstvé brokolice?

• Drž sa od všetkých brokolic, ktoré majú svoje florets všetky vyschlé, alebo dokonca zvrátené.
• Stonka brokolice by mala byť pevná a plná. Všetky stopky, ktoré sú duté, by sa mali zlikvidovať.
• Ak brokolica začala vyvíjať žltú farbu, znamenala to, že dosiahla svoju dospelosť alebo dokonca za jej hranicou. Takže sa im najlepšie vyhnúť.
• Rovnako ako každá iná zelenina, brokolica by mala byť tiež čerstvá a hustá. Akékoľvek florety, ktoré sú v jasne zelených alebo tmavozelených farbách, sú dobrým znakom čerstvej brokolice.

Spôsoby, ako zahrnúť brokolica do vášho tehotenského stravovania

• Môžete nakrájať brokolicu a vyparovať ju. Tieto by potom mohli byť pridané do akéhokoľvek šalátu alebo sa dokonca stali skvelým toppingom pre cestoviny a pizze, ktoré pripravíte.
• Pridanie čerstvej a malej brokolice do polievok môže zlepšiť chuť v nej.
• Ak chcete rýchle občerstvenie, miešanie-vyprážanie brokolica s niektorými vegetariáni, kukurice alebo mrkva pomocou olivového oleja môže byť zdravá voľba. Pečenie ich môže pomôcť vytvoriť skvelé jedlo taky.
• Broccolis môže byť dokonca použitý na prípravu niektorých skutočne skvelých odkvapov, ktoré si môžete vychutnať s chlebom alebo parantami.
• Neexistujú žiadne konkrétne spôsoby, ako variť brokolica. Nakrájajte ho ako akákoľvek iná zelenina a variť ju tak, aby to bolo chutné.

Môže Brokolica spôsobiť škodu tehotnej žene akýmkoľvek spôsobom?

So všetkými zdravotnými prínosmi, ktoré prináša brokolica, možno si myslíte, že mať vo veľkom množstve, alebo dokonca túžiť po nej, to nemusí byť taký zlý nápad. Ale všetko je v pohode a konzumácia veľa brokolice môže mať aj svoje nástrahy. Alergické reakcie by mohli byť spustené, čo by viedlo k vyrážkam alebo žihľavám po celom tele. Aj keď nie je ťažké, môžete skončiť s plynom alebo inými žalúdočnými problémami.

Zdravé brokolicové recepty, ktoré môžete skúsiť

Tu sú niektoré brokolicové recepty, ktoré môžete vyskúšať pre svoje deti.

1. Brokolica Cheddar Polievka

Chutí príjemne a je tak zdravá ako zdravá.

prísady

• Nakrájanú brokolicu
• Cheddar syry kocky
• Maslo
• Cesnakový prášok
• kukuričný škrob
• mlieko
• Kurací vývar
• Nakrájanú cibuľu
• voda

Ako spraviť

1. Vezmite si hrniec a pridajte nejaké maslo. Nechajte to sedieť na strednom ohni a topiť. Pridajte do nej naseknutú cibuľu a nechajte ju jemnú.
2. Nasledujte to pridaním kuracieho vývaru a vložením nakrájanej brokolice do nej. Celú zmes ochutíme asi 15 minút.
3. Znížte plameň a vložte do kociek syra. Keď sa roztopia, pridajte prášok z cesnaku a topte mliekom.
4. Zmiešajte kukuričný škrob a vodu v samostatnej miske tak, aby sa úplne rozpustil. Potom pridajte túto zmes do hrnca a miešajte polievku, až kým ju neprestane husto.

Podávanie: 10 misiek

Doba varenia: 40-50 minút

2. Brokolicová polievka s feta syrom

To prináša anglickú twist na polievku a krémovú vôňu.

prísady

• Nakrájanú brokolicu
• Rozdrvený feta syr
• Maslo
• Zeleninový vývar s nízkym obsahom soli
• Zemiaky so zeleninou
• Plátky zeler tyčinky
• Smažená cibuľka
• Jemne nakrájanú cibuľu
• Toria olej

Ako spraviť

1. Pridajte olej do panvice a nakrájajte cibuľu.
2. Sledujte to s jarnou cibuľkou, zelerom, maslom a zemiakmi. Opečte ich niekoľko minút krytom.
3. Nalejte zeleninu v tomto pokračovať s brokolicou. Nechajte to variť asi desať minút alebo tak.
4. Teraz vložte celú zmes do mixéra a spustite ju, až kým nebude hladká.
5. Vložte do misy, pridajte syr feta na vrchol a posypeme nejaké čierne korenie.

Podávanie: 10 misiek

Doba varenia: 40-50 minút

Najčastejšie otázky

1. Je bezpečné jesť surové brokolice počas tehotenstva?

Úplne, pokiaľ sú umývané čisté.

2. Môžu tehotné ženy jesť výhonky brokolice?

Klíčky majú veľa kardiovaskulárnych prínosov pre matku aj dieťa, ktoré môžu trvať celý život. Takže by mali byť určite zahrnuté do stravy.

3. Je Broccoli Rabe bezpečné jesť keď je tehotná?

Hoci to nie je presne brokolica, stále má mnoho podobných výhod. Takže áno, môže sa spotrebovať s riadnym čistením.

Či už je nejaká potravina chutná alebo zdravá alebo výživná, prináša jej najlepšie výhody, keď sa spotrebuje v správnych množstvách. Aj s brokolicou ju pripravíte správnym spôsobom a robíte ju doplnkovou položkou s vyváženou stravou, ktorá vám pomôže získať všetky výhody, ktoré potrebujete, čo najzdravšie.