Smažená ryža

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Riedená ryžová múčka v slanom náleve s chrumkavou zeleninou vytvára lahodnú pochúťku na lenivom víkende. Prichádza tiež k vašej záchrane, keď nemáte energiu a trpezlivosť, aby ste vykúzliť prepracované jedlo. Urobte svoju verziu ako nestravnú jednoducho pridaním vajíčok alebo mletého kuracieho alebo ovčieho mäsa.

Čas prípravyČas varenia15-20 minút10-15 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 4 lyžičky oleja
• 1 šálka jarnej cibule, nakrájané na kocky
• 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• ½ šálky kukurice
• ½ šálku hrášku
• ½ šálky mrkvy
• 4 šálky varenej dlhozrnnej ryže
• Soľ a korenie podľa chuti

metóda

Krok 1

Cook ryžu a nechajte ju vychladnúť. Po ochladení ho nafúknite vidličkou a pridajte trochu soli a korenia. Nechajte stranou.

Krok 2

Zahrejte čajovú lyžičku oleja na panvici s ťažkým dnom na stredne vysokej teplote.

Krok 3

Pridajte nakrájaný cesnak a jarnú cibuľu na panvicu a nasajte na 3-4 minúty.

Krok 4

Potom pridajte zeleninu. Kúpte, kým nevyzerajú mierne varené, tj na minútu alebo dve. Mal by sa zabrániť predpečeniu. Vegetariáni by si mali zachovať svoj chrumkavosť. Po dokončení presuňte obsah panvy na veľkú misku.

Krok 5

Vráťte rovnakú panvicu do tepla a pridajte lyžicu oleja. Pridajte našu ryžu a očistite ju soľou a korením. Rozbiť zhluky, ak nejaké existujú. Miešajte správne tak, aby sa ryžové zrná pokryli olejom.

Krok 6

Preveďte vegetariáni na ryžu v panvici a správne ich premiešajte. Tento proces by mal byť vykonaný na najvyššej možnej teplo, inak by vlhkosť z vegetariánov spôsobí, že ryža bude mokrá.

Krok 7

Skontrolujte, či je korenie, ak je to potrebné, pridajte soľ a korenie.

Krok 8

Podávajte teplé.

Nutričné ​​informácie

763 K cal15, 4 g6, 0 g158, 23 mg24 mg424 mg

kalórií

bielkoviny

tuky

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík