Cesnak pre malé deti - výhody a recepty
V tomto článku
- Je cesnak bezpečný pre deti
- Kedy zavedenie cesnaku v diéte dieťaťa
- Nutričný obsah cesnaku
- Koľko cesnaku je bezpečný pre dojčatá
- Opatrenia, ktoré treba vykonať pri uvádzaní cesnaku na dieťa
- Lahodné recepty obsahujúce cesnak pre malé deti
Cesnak je populárna zložka vo varení; jeho silná chuť dodáva chuť na akýkoľvek recept, preto sa zdá, že jedlo pripravené bez cesnaku chýba chuť. Cesnak má tiež vysokú liečivú hodnotu. Vaša stará mama musí mať o liečebných vlastnostiach cesnaku a ako pomáha pri liečbe bežného ochorenia a posilňovaní imunity. Samozrejme, cesnak má mnoho zdravotných výhod, ale je to dobré pre dieťa? Mnohé nové matky si nie sú istí, že dávajú cesnaku svojim deťom, a preto sme začlenili všetky potrebné informácie, aby sme vám pomohli rozhodnúť, či ich dáte svojmu dieťaťu alebo nie. Zistite, či je cesnak bezpečný pre deti a kedy môžete uviesť cesnak do stravy vášho dieťaťa.
Je cesnak bezpečný pre deti
Neexistuje žiadna škoda, pokiaľ ide o poskytnutie cesnaku deťom, ak sa podávajú bezpečným spôsobom. Cesnakové alergie existujú, ale ich výskyty sú pomerne zriedkavé. Silná a štipľavá aróma cesnaku môže byť pre vaše dieťa príliš veľa, takže je najlepšie zaviesť na začiatku len malú sumu.
Kedy zavedenie cesnaku v diéte dieťaťa
Neexistuje žiadny špecifický čas na zavedenie cesnaku do stravy vášho dieťaťa. Niektoré mamičky sa môžu rozhodnúť zaviesť cesnak vo veľmi malom množstve už od 6 mesiacov, zatiaľ čo iní sa môžu rozhodnúť počkať asi rok. Lekári zvyčajne odporúčajú zaviesť akýkoľvek druh tuhých látok, a najmä silné, ako je cesnak, akonáhle sa dieťa zmení na 10 až 11 mesiacov.
Nutričný obsah cesnaku
Ústava cesnaku je celkom zaujímavá, pretože má jednu z najpodivnejších kombinácií zložiek, ktoré ju robia zdravou. V 100 g cesnaku možno pozorovať distribúciu nasledovne.
| zložka | množstvo
| vlákno | 2, 1 g
| sacharidy | 33, 1 g
| proteín | 6, 4 g
| kalórií | 149
| sodík | 17 mg
| železo | 1, 7 mg
Zdroj - //nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2446/2
Aké sú zdravotné prínosy cesnaku pre dojčatá
Dôvodom, prečo väčšina ľudí inklinuje zahrnúť cesnak do stravy dieťaťa, je kvôli mnohým výhodám, ktoré ponúka dieťaťu, ktoré môžu byť dočasné aj dlhotrvajúce.
1. Posilňuje imunitný systém
Cesnak je známy posilňovaním imunitného systému dieťaťa stimuláciou buniek tela, a to eozinofilmi, dendritickými bunkami, prirodzenými obrannými bunkami a lymfocytmi. Navyše, dokonca stimuluje sekréciu cytokínu, ktorý zlepšuje metabolizmus a udržuje akúkoľvek možnosť obezity pod kontrolou.
2. Znižuje riziko rakoviny
Vlastnosti cesnaku, ktoré chránia jedinca pred baktériami, vírusmi a oxidantmi, sú zvýšené, keď sú v rozdrvenej forme, pretože obsahujú vyššie množstvo organických sírových zlúčenín. Všetky tieto funkcie spoločne stimulujú imunitný systém, aby reagoval proti zápalu a chráni dieťa pred rôznymi typmi rakoviny, ako sú orálne, hrubé črevo, obličkové.
3. Zachováva zdravie srdca
Zber cholesterolu pozdĺž línií tepien začína už v mladom veku a prítomnosť zlého cholesterolu sa musí od začiatku kontrolovať. Cesnak pomáha pri znižovaní hladiny cholesterolu v krvi, čo znižuje riziko hypertenzie a pravdepodobnosť srdcových infarktov v budúcnosti.
4. Bojuje proti červom v čreve
Červy môžu vstúpiť do brucha a čriev dieťaťa prostredníctvom potravy alebo ich vajíčka môžu nájsť cestu do čreva, čo vedie k infekciám a iným ochoreniam. Cesnak je jedným z najlepších spôsobov, ako tieto červy zabiť.
5. Chráni pred mikrobiálnymi infekciami
Črevný trakt obsahuje ako dobré baktérie, tak aj zlé baktérie. Akýkoľvek liek na boj proti infekcii zvyčajne končí zabíjaním všetkých baktérií bez diskriminácie. Avšak, cesnak obsahuje fytochemikálie, ktoré účinne pomáhajú pri odstraňovaní škodlivých baktérií samotných. Okrem toho tieto pomáhajú pri podpore liečivej činnosti v rámci dieťaťa.
6. Liečba bežného za studena
Klimatické zmeny a extrémne poveternostné podmienky môžu viesť k chladu a kašľu u detí. Cesnak je veľmi účinný pri liečbe kašľa a chladu. Oleje v cesnaku pracujú pri návrate dýchacích ciest na normálnu úroveň, zatiaľ čo antimikrobiálne vlastnosti bojujú proti vírusom a baktériám, ktoré spôsobujú ochorenie.
Koľko cesnaku je bezpečný pre dojčatá
Pri zavádzaní cesnaku do dieťaťa postupujte správne. Rovnako ako pri každej novej potravine, je potrebné skontrolovať pravdepodobnosť alergií. Preto dajte najprv len malý klinček cesnaku. Ak sa nezdalo niekoľko dní problém, potom mu môžete dať rovnakú čiastku alebo o niečo viac, ale nie tak, ako môže dospelý mať.
Opatrenia, ktoré treba vykonať pri uvádzaní cesnaku na dieťa
Existuje niekoľko vecí, ktoré je potrebné mať na pamäti pred zavedením cesnaku do dieťaťa v akejkoľvek forme. Tu je to, čo si musíte všimnúť, ako dávať cesnaku dieťaťu:
1. Vyberte správny cesnak
Vyberte čaricu, ktorá je čistá, biela a šťavnatá. Pridajte ho k jedlu svojho dieťaťa počas varenia. Vyhnite sa tomu, aby ste boli v surovej forme.
2. Ovládajte silnú chuť
Ak vaše dieťa zrejme reaguje nepriaznivo na vôňu alebo chuť cesnaku, spárujte ho s malým množstvom cukru niekoľkokrát na začiatku. Nedávajte mu príliš veľa.
Lahodné recepty obsahujúce cesnak pre malé deti
Existuje niekoľko zaujímavých spôsobov, ako môžete urobiť cesnakou časť stravy vášho dieťaťa, keď začne na pevné látky.
1. Cesnakový chlieb
Dajte svojmu dieťaťu cesnakový chlieb, keď otočí jeden, a nie skôr. To mu prinesie chuť s chuťou.
prísady
- koriander
- Maslo
- biely chlieb
- cesnak
Ako pripraviť
- Rozdrviť cesnakový klinček a vložiť do misy spolu s koriandrom a maslom.
- Všetko ich premiešajte a položte na chlieb.
- Opečte ho na panvici pri vysokej teplote asi 10 minút, kým sa nezhasne.
2. indický Rasam
Absolútna klasická príprava, ktorá je známa svojou výživou, ako aj upokojujúci účinok.
prísady
- olej
- soľ
- Kmínové semená
- voda
- Čierne korenie
- cesnak
- paradajky
Ako pripraviť
- Sauté čierne korenie, cesnak a semienka v panvici s olejom. Držte to stranou.
- Varte vodu a paradajky asi 8 minút a potom nechajte vychladnúť.
- Zmiešajte všetky zložky správne a napnite ich, aby sa oddelila rajčiaková pokožka. Pridajte do neho pripravený prípravok a dajte ho svojmu dieťaťu vo forme polievky alebo nejakej ryže.
4. Cesnaková polievka s kuracím mäsom
Dajte cesnakovú polievku s kurčaťom na svoje dieťa počas večere.
prísady
- soľ
- korenie
- Cibuľa
- voda
- cesnak
- zázvor
- Kuracie mäso, vykostené
Ako pripraviť
- Umiestnite všetky prísady do tlakového hrnca. Nechajte variť na strednom plameň približne 8-10 minút. Neskôr znížte plameň a nechajte ho variť ďalších 15 minút.
- Po dokončení použite filter na získanie vývaru a nechajte svoje dieťa mať, kým je teplo.
Akékoľvek zdravej výživy prináša výhody, ak sú spotrebované v primeraných množstvách. To isté platí aj pre cesnak. Vaše dieťa bude mať najlepšie z toho, keď bude uvedené správne.