Ako si vyrobiť a ukladať detskú výživu doma
V tomto článku
- Aké vybavenie potrebujete na výrobu detskej výživy?
- Ako si vybrať najlepšie ovocie a zeleninu?
- Potrebujete mať záujem o dusičnany?
- Tipy pre výrobu potravín pre deti
- Metódy ukladania
Každý rodič chce, aby ich dieťa vyrastalo zdravé a silné, veľká časť tohto rastu závisí od ich výživy. Detské jedlá na dnešnom trhu sú plné konzervačných látok, znižujú chuť a znižujú nutričnú hodnotu. Nie sú tak výživné ako jedlo, ktoré môžete pripraviť pre svoje dieťa doma. Domáce kojenecká výživa je nielen extrémne výživná, ale ak je správne, môže pomôcť pri správnom vývoji.
Aké vybavenie potrebujete na výrobu detskej výživy?
Správne vybavenie môže urobiť skúsenosti z výroby potravín pre vaše dieťa nie ťažkopádnou záležitosťou. Zariadenie, ktoré si vyberiete, by malo mať schopnosť rozložiť pravidelné jedlo do tvaru pyré pre ľahkú spotrebu. Niektoré zariadenia budú už k dispozícii vo vašej kuchyni.
Baby Food Maker
Toto je špeciálne určené na výrobu detskej výživy. Napája to aj potraviny a pyré. V tejto oblasti je možné pripraviť širokú škálu druhov jedál vrátane ovocia, zeleniny a dokonca aj mäsa.
Miešačka potravín
Bežný mixér sa môže použiť na prípravu jedla, ktoré bolo predtým vyparené. Pridajte trochu vody, aby ste získali správnu konzistenciu.
Ručný mixér
Toto zariadenie môžete používať špeciálne na výrobu detskej výživy. Vzhľadom k tomu, množstvo potravín budete pripravovať bude malá, bude to gadget bude praktické, pretože vyžaduje minimálne čistenie.
Food Mill
Toto zariadenie je prenosné a neelektrické a môže sa používať na cestách. Dodáva sa s rôznymi čepeľami, ktoré umožňujú rôzne textúry. Väčšina rodičov prisahá týmto gadgetom.
Detská brúska na potraviny
Rovnako ako mlynček na mlieko je aj mlynček na detskú výživu prenosný a neelektrický. Nemáte však voľbu v textúre. Vykonajte svoju náležitú starostlivosť a kúpte si ten, ktorý prichádza dobre odporúčaný inými rodičmi.
Vidlička
Vždy spoľahlivá vidlica sa dá použiť na rmutovanie predpareného jedla ako sladké zemiaky.
Ako si vybrať najlepšie ovocie a zeleninu?
Výber najlepších druhov ovocia a zeleniny je rovnako dôležitý ako akýkoľvek aspekt prípravy potravy pre deti. Tu je niekoľko tipov na výber najlepšieho ovocia a zeleniny:
- Predávajte čerstvé - čerstvá zelenina a ovocie obsahujú najviac živín. Pokúste sa pripraviť zeleninu a ovocie počas prvých pár dní od ich nákupu.
- Predám organické produkty - nakupujte zeleninu a ovocie, ktoré sa pestujú ekologicky, neobsahujú žiadne chemikálie a sú zdravé. Ekologické jedlo môže byť drahšie, ale je pre vaše dieťa oveľa zdravšie.
- Mrazené organické alternatívy - Ak nie je čerstvá zelenina, nakupujte mrazené organické. Ovocie a zelenina, ktoré sú organické, sú len mierne menej zdravé, keď sú zmrazené.
- Zvážte anatómiu dieťaťa - Pred nákupom zeleniny a ovocia zvážte, či vaše dieťa má tráviaci systém, ktorý dokáže zvládnuť. Deti, ktoré sú mladšie ako 4 mesiace, nemôžu spracovávať koreňovú zeleninu kvôli dusičnanom v nich, zatiaľ čo deti staršie ako rok vyžadujú určité minerály a vitamíny na pomoc pri ich vývoji. Pred nákupom sa uistite, že ich nutričné požiadavky sú známe.
Potrebujete mať záujem o dusičnany?
Dusičnany sú chemikálie, ktoré sa nachádzajú v pôde, vode a niektorých potravinách, ako je špenát, repa a mrkva. Tieto potraviny sa nesmú podávať deťom mladším ako tri mesiace. Pretože sa neodporúča, aby sa deťom podali akékoľvek pevné potraviny až do veku 4 až 6 mesiacov, nie je potrebné sa obávať dusičnanov. Akonáhle sú dostatočne staré na to, aby jedli tuhé potraviny, tráviaci systém je vyvinutý dostatočne na to, aby zvládol prítomnosť dusičnanov prítomných v potravinách s obsahom živín.
Tipy pre výrobu potravín pre deti
Prechod na domácu detskú výživu môže byť ťažký bez toho, aby ste mali správne vedomosti o tom, ako pripraviť detskú výživu. Tu je desať tipov, ktoré vám pomôžu pripraviť a variť detskú výživu.
1. Steam
Napaľovanie detskej výživy je skvelý spôsob, ako sa zbaviť zlých baktérií, udržať väčšinu živín a udržať prírodnú chuť ovocia a zeleniny neporušené. Buďte opatrní pri prepečení jedál v pare, hoci môže byť veľmi nepríjemné konzumovať.
Ak potrebujete vlhkosť počas pečenia detskej výživy, skúste použiť rovnakú kuchynskú vodu používanú na parenie. Voda sa naplní živinami zeleniny a ovocia, zatiaľ čo v pare, a použitie tejto vody na vyváženie pyré môže pomôcť obohatiť jedlo ešte viac.
2. Pečenie
Pečenie je ďalší skvelý spôsob, ako sa zbaviť zlých baktérií a zároveň zabezpečiť, aby nedošlo k strate živín. Odporúča sa, aby ste vyskúšali používanie suchých techník pečenia. Tieto techniky nepoužívajú olej, pomáhajú regulovať výživové požiadavky a kompletne pripravujú jedlo. Zabezpečte, aby sa jedlo prepečilo, pretože to môže zbytočne vyčerpať základné esenciálne živiny.
3. Mikrovlny
Mikrovlny môžu byť ideálne na varenie malých množstiev potravín. Gadget však má tendenciu variť jedlo nerovnomerne, a preto sa uistite, že všetko jedlo je varené.
4. Ponechajte to obyčajné
Nebojte sa pridať do potravín akékoľvek príchute, napríklad soľ, cukor alebo iné masalá. Deti milujú prirodzenú chuť jedla a budú jesť väčšinu jedál.
5. Žiadne zložky Stale
Najlepšie ovocie a zelenina sú najčerstvejšie. Kúpte svoje produkty denne. Stale prísady majú menej základných živín a zvyšujú rast zlých baktérií, ktoré môžu spôsobiť, že vaše dieťa ochorelo.
6. Žiadne zvyšky
Nenechávajte zostávajúce jedlo z jedla dieťaťa. Najlepšie je odstrániť, aby sa zabránilo rastu baktérií.
7. Použite podnosy Ice Cube
Použitie zásobníkov na ľadové kocky na uloženie detskej výživy je skvelý spôsob, ako zabezpečiť, aby ste nestrácali jedlo, ktoré ste pripravili. Keď je čas na vaše dieťa jedlo, rozmrazte počet kociek, ktoré vaše dieťa zje.
8. Ochutnajte to
Než zmrazíte svoje dieťa jedlo, uistite sa, že ho ochutnáte.
9. Nepreťažujte to
Ak máte v úmysle zmraziť detskú výživu, potom sa uistite, že sa neuskutočňujete dlhšie ako mesiac. Jedlo by mohlo pokaziť.
10. Začnite s Avocados
Vzhľadom na to, že nevyžaduje varenie a ľahko sa ukladá, odporúčame vám začať tým, že vám pomôže zvyknúť si na prípravu jedla pre vaše dieťa. Je to tiež skvelá ochutnávka a bude to hit s vaším dieťaťom.
Metódy ukladania
Pri príprave a uchovávaní potravín vášho dieťaťa vopred je nevyhnutné, aby boli vaše metódy uloženia správne. Tu je niekoľko tipov, ktoré treba dodržiavať pri ukladaní potravy vášho dieťaťa.
- Uistite sa, že všetky pracovné povrchy sú správne vyčistené.
- Uistite sa, že pri príprave jedla sú vaše ruky čisté.
- Máte správne úložné jednotky, ktoré vám pomôžu rozdeliť jedlo.
- Pri rozmrazovaní jedla umiestnite časť určenú pre vaše dieťa do chladničky predchádzajúcu noc.
- Neuchovávajte potraviny dlhšie ako mesiac.
- Neuchovávajte zostávajúce potraviny. Môže tiež kontaminovať ďalšie jedlo v mrazničke.
Vo svete plnom masového konzumizmu nemôžeme zaručiť, že detská výživa, ktorú kupujete v obchodoch, môže poskytnúť nutričnú hodnotu, ktorú vaše dieťa vyžaduje, mohlo by to byť v skutočnosti horšie z dôvodu obrovského množstva konzervačných látok, ktoré používajú spoločnosti na zabezpečenie trvanlivosti. Vaše dieťa si zaslúži najlepšiu a najzdravšiu výživu, preto sa nič nedá porovnávať s výrobou vlastnej detskej výživy doma. Je čerstvý, výživný a zdravý.