Je jesť rezance počas tehotenstva v bezpečí?
V tomto článku
- Druhy rezancov
- Sú instantné rezance zdravé počas tehotenstva?
- Zložky vo výrobkoch, ktoré môžu byť škodlivé počas tehotenstva
- Čo je TBHQ? Aká je jeho úloha v instantných rezancoch?
- Vedľajšie účinky TBHQ
- Ako urobiť nudle zdravšie?
- Ďalšie občerstvenie / zdravé náhradky k rezance, ktoré môžete vyskúšať počas tehotenstva
- Čo hovoria lekári?
- Čo treba pamätať
Jednou z predpokladaných výhod plynúcich z tehotenstva je zrejme licencia na jesť. Tehotenstvo súvisí s chúlostivými chuťami a sily s tým niečo robiť. Očakáva sa, že matky budú mať váhu a sú povzbudzovaní, aby "jedli za dve osoby".
Avšak nie každé jedlo je pre vaše dieťa bezpečné. Mnoho denných potravín má nepriaznivý vplyv na zdravie vyvíjajúceho sa dieťaťa a musí sa mu vyhnúť. Alkohol nie je jedinou položkou, ktorú musíte vzdať, pretože existuje veľa ďalších položiek, ktoré majú aj škodlivý efekt.
Jednou z položiek v tomto zozname sú rezance, alebo konkrétne instantné rezance. Hoci rozsah ešte nebol zistený, je lepšie opustiť ho, aj keď existuje len malá šanca na riziko, vzhľadom na vývoj plodu.
Druhy rezancov
Existuje toľko odrôd nudlí a okamžité nudle sú snáď najpopulárnejšie z nich všetky. Medzi ďalšie typy patria ramen, soba, mung fazuľa, ryžová tyčinka, Hakka a nugátové vajce.
Okamžité rezance sa uvádzajú na trh ako typ, ktorý sa dá ľahko uvariť a dodáva sa s balíkom masala korenia, ktoré pridávajú chuť. Spoločné rezance značiek ako Maggi, Top Ramen, a Yippee všetky prichádzajú pod instantné rezance. Zatiaľ čo nudlový koláč môže byť mierny a neškodný, niektoré z prísad v koreninovom balení sú potenciálne škodlivé počas tehotenstva.
Sú instantné rezance zdravé počas tehotenstva?
Jedenie okamžitých rezancov počas tehotenstva sa zdá byť skvelou voľbou, pretože je chutné, plné korení a môže byť varené. Nie je to však úplne bezpečné. Pre začiatočníkov, instantné rezance nemajú žiadnu nutričnú hodnotu a len uspokojujú váš hlad po určitú dobu. Sú to tak nevýrazné, aké môžu byť, takže vyhýbanie sa im bude dobrý nápad. Ďalšou škodlivou látkou prítomnou v instantných rezancoch je MSG, hoci pakety hovoria, že MSG sa vôbec nepridáva. Treba však mať na pamäti, že FSSAI považuje spoločnosť Maggi za nebezpečnú a nevhodnú na spotrebu, takže porota stále nerozhoduje o tom, či je MSG skutočne prítomná v obloha.
Zložky vo výrobkoch, ktoré môžu byť škodlivé počas tehotenstva
Existuje niekoľko prísad prítomných v instantných rezancoch, ktoré môžu predstavovať riziko pre vyvíjajúce sa dieťa, takže matky si musia pamätať, aby sa držali ďalej od nich. Niektoré z nich sú uvedené nižšie.
1. Maida:
Maida je rafinovaná múka, ktorá nemá vôbec žiadnu nutričnú hodnotu, pretože je úplne zbavená všetkých živín počas procesu rafinácie. Tiež je ťažké stráviť a zostať v tráviacom systéme dlhšie.
2. Soľ:
Zistilo sa, že v každých 100 g rezance je takmer 2, 5 g až 5 g soli a táto úroveň príjmu sodíka môže určite spôsobiť, že ste v dlhodobom horizonte náchylní na hypertenziu.
3. Konzervačné látky:
Okamžité rezance majú umelé farbivá a prísady chuti, ktorých cieľom je predĺžiť trvanlivosť a môžu poškodiť rast vášho dieťaťa.
4. MSG:
Glutamát monosodný je známy ako bežná zložka mnohých potravín, najmä pikantných občerstvenia. Zvyšuje chuť položky, takže sa používa vo veľkých množstvách v rezance. Zatiaľ čo tehotné ženy môžu spracovávať malé množstvá MSG, veľké množstvo v tele môže predstavovať riziko pre dieťa.
5. Trans mastné kyseliny:
Vo veľkých množstvách nachádzajúcich sa v spracovaných potravinách môžu počas tehotenstva dosiahnuť hladinu cholesterolu.
Čo je TBHQ? Aká je jeho úloha v instantných rezancoch?
Terciálny butylhydrochinón alebo TBHQ je toxická chemikália používaná v instantných rezance ako konzervačná látka. Je to ropný derivát a používa sa v náteroch, kozmetike a dokonca aj v pesticídoch. TBHQ je zrejme nebezpečný pre zdravie vášho dieťaťa, najmä z dlhodobého hľadiska.
Vedľajšie účinky TBHQ
Nevoľnosť, delirium, dýchavičnosť a tinitus sú okamžitými vedľajšími účinkami TBHQ, ak sa spotrebúvajú vo veľkých množstvách. Odstráni ho po krátkom čase, ale ak ste vášnivým spotrebiteľom okamžitých rezancov, zostane v tele dlhšie. Môže tiež spôsobiť metabolické syndrómy, ktoré sa môžu pokaziť krvným tlakom, spôsobiť obezitu a dokonca zvýšiť hladinu zlého cholesterolu. TBHQ môže tiež viesť k problémom s srdcom a cukrovke.
Ako urobiť nudle zdravšie?
- Ak máte záujem o napaľovaciu nádobu Maggi, môžete sa jej na chvíľu dopriať, ale nie príliš často. Uistite sa však, že ste pripravili jedlo zdravšie, pridaním varenej zeleniny a riadu v dostatočnom množstve.
- Ak pridávate dodatočnú soľ, uistite sa, že ste pridali iba menej ako polovicu sumy uvedenej v pakte.
Ďalšie občerstvenie / zdravé náhradky k rezance, ktoré môžete vyskúšať počas tehotenstva
Niektoré indické občerstvenie, ktoré sa môžu konzumovať ako zdravé alternatívy k rezancům, sú ovsené vločky, klíčky bhel a dokonca hladké. Ak máte modernejšiu chuť, môžete ísť na sladké zemiakové lupienky alebo sendviče.
Čo hovoria lekári?
Lekári sú proti tomu, aby konzumovali rezance ako hlavné jedlo počas tehotenstva, pretože nepridávajú žiadnu nutričnú hodnotu tebe ani dieťaťu. Avšak, nie sú proti vám, ktoré sa oddávna vaše chute raz za čas.
Čo treba pamätať
Spracované potraviny sa musia v ideálnom prípade úplne vyhnúť, ale jednoduchšou voľbou je znížiť frekvenciu spotreby až na chvíľu. Pamätajte, že vaše rezance sú zdravé a naložené so zeleninou, ak ich konzumujete počas tehotenstva.
Okamžité rezance sú spracované potraviny, ktoré nepredstavujú žiadne výhody pre vás alebo vaše dieťa. Musíte mať na pamäti, že po tehotenstve môžete jesť čokoľvek, čo chcete, rovnako ako budete túžiť. Počas tehotenstva sa však musí zvážiť zdravie plodu a vyhnúť sa okamžitým rezancom, aby sa predišlo akýmkoľvek komplikáciám v dlhodobom horizonte.