Čítanie výživových panelov a potravinových štítkov pre bezpečnosť detí
V tomto článku
- Etikety pre potraviny
- Výživové panely
- Veci, ktoré hľadáte a porovnávajte v balených potravinách
- Najlepšie dátumy a dátumy uplynutia platnosti
Etikety na potravinách a výživové panely sú prítomné na každom balenom potravinárskom produkte, s výnimkou malých balíčkov potravín a výrobkov z miestnej pekárne. Poskytujú informácie o rôznych zložkách potravín. Výživové panely sú súčasťou označenia potravín a hovoria o živinách prítomných v potravinách.
V súčasnosti je k dispozícii veľa balených potravín pre deti. Tieto balené potraviny robia život rodiča jednoduchým a pohodlným. Nakoľko tieto veci kupujete pre svoje dieťa, je dôležité, aby tieto položky mali vysoký výživový obsah, aby sa uľahčil optimálny rast.
Čítanie výživových panelov a štítkov s potravinami je veľmi dôležité, pretože sa dozviete, koľko výživy vaše dieťa dostane a zároveň vás upozorní na prítomné alergény.,
Nasledujúce kategórie sú zvyčajne uvedené v nutričnom paneli:
- energie
- tuk
- sacharidy
- sodík
- Veľkosť porcie
- energie
- Vláknina
Etikety pre potraviny
Označenie potravín obsahuje názvy zložiek, ktoré sa nachádzajú v detskej výžive. Zložky sú zvyčajne napísané v percentách a v zostupnom poradí podľa hmotnosti. To znamená, že najskôr uvedená zložka je prítomná v najvyššom množstve. Ak je však zložka prítomná vo veľmi malom množstve, tj menej ako 5% celkovej hmotnosti, nemusí byť uvedená v zozname.
Výživové panely
Všetky potraviny obsahujú zoznam siedmich živín uvedených v nutričných paneloch - celkový tuk, nasýtený tuk, energia, celkové sacharidy, sodík a cukor. K dispozícii sú aj iné živiny. Porovnaním informácií na tomto paneli rôznych potravinových produktov si môžete vybrať, ktorý z nich si kúpite pre svoje dieťa. Týmto spôsobom môžete urobiť najzdravšiu voľbu.
Veci, ktoré hľadáte a porovnávajte v balených potravinách
1. Energia
Sacharidy, tuky a bielkoviny poskytujú vášmu dieťaťu energiu potrebnú pre jeho každodenné aktivity a rast. Nižšia energia môže znamenať nízky obsah tuku, čo môže byť dobrou voľbou pre dospelých, ale nie pre dojčatá. Malé deti by mali dostávať plnotučné potraviny. 
2. Tuky, cukor a soľ
Tieto živiny a zložky sa zvyčajne uvádzajú na etiketách potravín pod rôznymi názvami. Tuky sa môžu nazývať smotanou, rastlinnými olejmi, tukmi, kyslou smotanou, maslom a podobne, zatiaľ čo cukor by mohol byť prítomný vo forme fruktózy, glukózy, kukuričného sirupu, medu, laktózy atď.
3. Prísady do potravín
Mnohé potravinárske výrobky obsahujú prísady a povinné je, aby všetky prídavné látky prítomné v potravinách boli uvedené na etikete potravín. Deti môžu byť citlivé na prídavné látky, ako sú konzervačné látky a umelé farby. Pred nákupom potravín ich treba starostlivo prečítať.
Najlepšie dátumy a dátumy uplynutia platnosti
Všetky potravinárske výrobky majú trvanlivosť a nesmú sa spotrebovať po skončení životnosti škrupín. Názvy "najlepšie pred" a "dátum použitia" uvedené na obale nám uvádzajú dátum, pred ktorým by sme mali výrobok konzumovať.
Pri ďalšom zakúpení balených potravín pre vaše dieťa sa uistite, že máte k dispozícii všetky vyššie uvedené informácie. Týmto spôsobom môžete dosiahnuť najlepšiu výživovú voľbu pre vaše dieťa.