Špenát khichdi

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Palak Khichdi je jedným z rýchleho, ľahkého a samozrejme zdravého indického hlavného receptúry, ktorý sa skladá z ryžovej a moongovej šošovice. Predstavte zdravé zeleniny v strave vášho dieťaťa s týmto báječným špenátovým khichdi. Môžete sa dokonca prepašovať v špenát v rozrušenej batole alebo preschooler je diéta cez tento recept, len to, že nemusíte riasť khichdi ako vy pre vaše dieťa.

Čas prípravyČas varenia15 minút15-20 minút

slúžia

2 ľudia

prísady

• 1 šálka ryže
• 1/3 -1 / 2 šálka moong dal, rozdelené a lúpané
• 1 / 4th strúhaný alebo jemne nakrájaný špenát
• 2-3 šálky vody
• 1/4 lyžičky kurkuma
• 1 lyžica ghee
• štipka soli
• ajwain semena na chuť

metóda

Krok 1

Osušte ryžu a dal spolu najmenej dvakrát. Namočte ich na 30 minút s 1 šálkou vody v tlakovom hrnci.

Krok 2

Pred varením pridajte čerstvý nakrájaný špenát na nasiaknutú ryžu a dal.

Krok 3

Tlakový varič pre dve píšťaly na strednom ohni.

Krok 4

Odložte plameň. Akonáhle tlak zhasne, premiešajte ju pomocou lyžice alebo panvy.

Krok 5

Pridajte gée, soľ, kurkuma a prášok korenia, ak si to prajete.

Krok 6

Všetko dobre premiešajte a prineste ho do konzistencie, ktorú chcete, pridaním teplej vody.

Krok 7

Podávajte teplé. Ak slúži dieťaťu, môžete ho dobre premiešať lyžičkou a podávať.

Nutričné ​​informácie

Veľkosť podávania 120, 3 g

143Kalórie z tuku5%0, 5 g 1%Nasýtený tuk0, 1 g 1%0, 0 gsodík138 mg 6%117 mg 3%Celkový obsah sacharidov28, 7 g 10%3, 1 g 12%cukry0, 9 g4, 4 gVitamín A1%2%vápnik1%9%

kalórií

Celkový obsah tuku

Trans Fat

draslík

Vláknina

proteín

Vitamín C

železo

* Na základe kalorickej diéty na rok 2000

Údaje o výživovej hodnote sú odhadom a mali by sa použiť iba ako príručka pre aproximáciu.