Plnené uhorky uhryzne

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Tieto vycpané uhorkové kúsky sú plné výživy a majú vysokú chuť. Dobrou časťou je, že misky môžu byť vyrobené v 10-minútovom odstupe, pretože stačí len zatlačiť výplň dutých uhoriek. Perfektné pre zaneprázdnené mamičky ako vy!

Čas prípravyČas varenia10 - 15 minút0 minút

slúžia

4 ľudia

prísady

• 1 veľká uhorka

Na plnenie

• ¼ pohára zavesil jogurt
• ¼ šálky cíceru, varené
• 2 lyžičky koriandra, nasekané
• 2 lyžice cibule, nasekané
• 1 polievková lyžica papriky, nasekané
• 2-3 lyžice mrkvy, strúhaná
• Soľ na chuť
• ¼ lyžičky červeného chili prášku
• ½ lyžičky praženého práškového kmínu
• 1 lyžička cukru

Na ozdobu

• Čerešňové polovičky paradajok
• Koriandrové listy a strúhaná mrkva na ozdobu
• Šalát listy

metóda

Krok 1

Pri príprave náplne premiešajte všetky zložky uvedené na vypchávanie. Uistite sa, že cícer je dobre pokrytý jogurtom. Odložiť.

Krok 2

Oráskajte a nakrájajte na rezy ¾ až 1 palca. Odstráňte semená, aby ste získali uhorky.

Krok 3

Na tanieri zariaďte niektoré listy hlávkového šalátu a umiestnite okrúhlé krúžky nad ním. Naplňte vypchávky do otvorov. Nepreplňujte.

Krok 4

Ozdobte strúhanou mrkvou, koriandrovými listami a cherry paradajkami

Nutričné ​​informácie

78 K cal3, 0 g1, 3 g13, 4 g1 mg208 mg277 mg

kalórií

bielkoviny

Celkový obsah tuku

Celkový obsah sacharidov

cholesterol

sodík

draslík

Tip: Namiesto cícerov môžete tiež pridať varenú kukuricu.