Prečo potrebujete takú nízku soľnú stravu
Diéta s nízkym alebo menej soľným obsahom má oveľa viac výhod ako nevýhody, medzi ktorými je primárne znížené riziko ochorení spôsobených vysokým krvným tlakom. Okrem toho vaše telo vyžaduje každý deň len malé množstvo soli, aby fungovalo optimálne.
Soľ alebo chlorid sodný je nevyhnutné v našej strave, pretože pomáha svaly fungovať, reguluje obsah vody v tele a aktivuje mozog, nezabudnúť, že je jedlo chutnejšie! Príliš veľa z nich však môže mať nepriaznivé účinky na váš wellness.
Dôvody na to, aby ste chodili na diétu s nízkym obsahom soli
1. Regulovať krvný tlak
Keď budete jesť príliš veľa soli, vedie k tomu, že vaše telo zachytí prebytočnú vodu, aby sa vymylo, čo následne spôsobuje zvýšenie krvného tlaku. Keď krvný tlak stúpa príliš vysoko, spôsobuje poškodenie srdca, obličiek a mozgu. Vedie to aj k ochoreniam ako mŕtvica, koronárna choroba srdca a vaskulárna demencia. Ľudia s vysokým krvným tlakom sú často vyzývaní, aby chodili na diétu s nízkym obsahom soli alebo soľnej vody, aby udržali tlak, aby sa zvýšil.
2. Zabrániť osteoporóze
Nadbytočná soľ v krvnom riečisku znižuje vápnik z kostí a vyplachuje ho močom, čím zriedi kosti a znižuje ich hustotu. Hoci starší ľudia sú viac ohrození osteoporózou, pretože kosti prirodzene stenčia s vekom, diéta s vysokým obsahom soli môže spôsobiť, že sa stanú krehkými u žien všetkých vekových skupín.
3. Znížiť riziko obezity
Vysoká hladina soli v tele spôsobuje smäd a tento smäd je často potlačený pitie nealkoholických nápojov a iných sladkých tekutín, čo spôsobuje zvýšenie telesnej hmotnosti. Striedka s obsahom sodíka pre chudnutie je jedným z prvých odporúčaní pre ľudí trpiacich obezitou.
4. Znížiť tvorbu obličkových kameňov
Vysoká soľná diéta narušuje funkciu obličiek, niekedy vedie k ochoreniu obličiek. Soľ tiež urýchľuje vývoj existujúcich ochorení obličiek. Ženy so silnou rodinnou anamnézou v súvislosti s problémami s obličkami sa odporúčajú, aby začali skrátiť soľ na začiatku. Zníženie príjmu soli by malo byť prvým a najdôležitejším krokom k zníženiu rizika obličkového kameňa a k zdravšiemu stravovaniu po 40 rokoch.
5. Prevencia je lepšia ako liečba
Skôr ako trpieť účinkami príliš veľa soli, prax, ako znížiť príjem soli, aby sa zabránilo výskytu ochorení. Pijte veľa tekutín, aby ste premyli prebytočnú soľ. Vyvarujte sa pridávaniu extra soli do riadu a vyberte si korenie s nízkou alebo žiadnou soľou.
Dajte si čas na zníženie príjmu soli. Akonáhle začnete konzumovať potraviny bez soli alebo potraviny s menej soli, môže to trvať asi šesť osem týždňov, kým vaše telo a vaše chuťové poháriky si zvyknú na novú stravu. Ale držte sa na to a pozdravte zdravšieho vás veľmi skoro!