Konzumácia sliviek (Aloo Bukhara) počas tehotenstva

Obsah:

V tomto článku

• Výživová hodnota sliviek
• Zdravotné výhody stravovania sliviek počas tehotenstva
• Koľko sliviek / sušených sliviek jesť počas dňa počas tehotenstva?
• Nežiaduce účinky mať Aloo Bukhara
• Ako vybrať a uložiť sušené slivky
• Rýchle a chutné švestkové recepty pre tehotné ženy

Slivky sú v našej krajine veľmi populárne a na celom svete je k dispozícii viac ako sto variantov sliviek. Jeden z populárnych odrôd sliviek konzumovaných v Indii je "Aloo Bukhara". Jeho chuť sa pohybuje od sladkého po kyslé a miluje ho takmer všetci. Avšak ak je bezpečné konzumovať počas tehotenstva alebo nie je bežnou otázkou, ktorú žiadať. Takže zistite všetky výhody a vedľajšie účinky stravovania sliviek počas tehotenstva.

Výživová hodnota sliviek

Výživná hodnota čerstvých sliviek je značne vysoká v porovnaní s väčšinou ostatných plodov. Nasledujúci graf poskytuje obsah živín v stovkách gramov sliviek.

čiastka46 kcal11, 4 g0, 7 g0, 28 g1, 4 g5 mikrogramov135 mcg417 mcg29 mcg26 mikrogramov157 mg28 mcg200 mcg9, 5 mg260 mcg6, 4 mcg6 mg170 mcg7 mg52 mcg100 mcg16 mg

živný

energie

sacharidy

proteín

tuk

vlákno

kyselina listová

Kyselina pantoténová

niacín

pyridoxín

riboflavín

draslík

tiamín

Vitamín A

Vitamín C

Vitamín E

Vitamín K

vápnik

železo

magnézium

mangán

zinok

fosfor

Zdroj: //nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/2032/2

Zdravotné výhody stravovania sliviek počas tehotenstva

Tu je niekoľko zdravotných výhod, vrátane sliviek vo vašej dennej strave:

1. Zachováva kontrolu hmotnosti

Sacharidy v slivkách sú ovocné cukry, ktoré majú relatívne nízku koncentráciu. To z nich robí skvelú alternatívu k nízkokalorickým potravinám, najmä ak chcete zbaviť tehotných libier. Avšak sušené slivky alebo sušené slivky počas tehotenstva sa neodporúčajú, pretože majú vysoký obsah sacharidov a sodíka.

2. Bojuje s anémiou

Anémia je celkom bežná počas tehotenstva. Slivky sú bohaté na železo, čo je nevyhnutné pri tvorbe červených krviniek.

3. Poskytuje energiu

Vitamín C pomáha pri vstrebávaní železa tráviacim systémom, čím sa znižuje riziko anémie. Je tiež silným antioxidantom, čo znamená, že chráni naše bunky pred oxidačným poškodením. Vitamín C je tiež nevyhnutný pri syntéze L-karnitínu, alternatívnej aminokyseliny vyžadovanej pri rozpadu mastných kyselín a pri výrobe energie.

4. Zabraňuje srdcové choroby

Slivky majú veľmi nízku koncentráciu tukov. Tieto tuky sú úplne nenasýtené a nezvyšujú pravdepodobnosť srdcových podmienok, ako sú nasýtené tuky.

Pomáha pri zápche

Obsah bohatých vlákien v slivkách má silný vplyv na tráviaci proces. Toto ovocie môže stimulovať tráviaci trakt, aby ľahko prechádzal stoliciami a znižoval účinky zápchy pôsobením laxatívneho účinku.

6. Zabraňuje predčasnej práci

Relatívne vysoké koncentrácie horčíka v slivkách môžu znížiť riziko skorých kontrakcií tým, že zohrávajú úlohu pri uvoľňovaní krčných svalov.

7. Zachováva Zrak

Mnoho štúdií ukázalo, že konzumácia zdravého porcie sliviek každý deň znižuje pravdepodobnosť vzniku degenerácie makulárnej steny. Táto choroba je jednou z hlavných príčin straty zraku u starších ľudí.

8. Dobré pre mozog

Nový výskum naznačuje, že prítomnosť silných antioxidantov, ako sú antokyany a polyfenoly v slivkách, zohráva dôležitú úlohu pri ochrane hladín lipidov v mozgových bunkách pred oxidačnou degradáciou.

9. Podporuje kosti

Slivky sú bohaté na vitamín A, ktorý je známy svojou sklonom k ​​zlepšeniu vývoja a rastu kostí. Ďalej slivky obsahujú aj draslík, vitamín K, vápnik a fosfor, z ktorých všetky sú nevyhnutné pre udržanie zdravého stavu kostí.

10. Pomáha pri strese a únave

Stres a únava sú bežné ťažkosti počas tehotenstva. Konzumácia sliviek môže znížiť tieto účinky vďaka prítomnosti vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré fungujú v tandeme, ktoré podporujú rôzne procesy tela a zvyšujú energetickú hladinu.

Koľko sliviek / sušených sliviek jesť počas dňa počas tehotenstva?

Denné množstvo závisí od faktorov, ako je pohlavie, zdravotný stav, vek atď. Avšak priemerná suma pre zdravú osobu je okolo 100 gramov denne. Zatiaľ čo slivky sú chutné a výživné, nemajú sa spotrebovať v neobmedzených množstvách kvôli ich vedľajším účinkom, ktoré sú opísané nižšie.

Nežiaduce účinky mať Aloo Bukhara

Tu je niekoľko potenciálnych situácií, ktoré by ste mohli chcieť zvážiť pred jedlom sliviek počas tehotenstva:

1. Slivky majú nízky obsah kalórií

Nízke množstvo kalórií v slivkách je dobrá vec, pretože pomáha znižovať hmotnosť a kontrolovať cukrovku. Avšak kalórie sú veľmi dôležité pre váš metabolizmus, a to ešte viac, keď ste tehotná. Uistite sa, že dostanete 1800 kcal za deň počas prvého trimestra, 2200 kcal denne počas druhého trimestra a 2400 kcal denne počas tretieho trimestra zo širokej škály potravín.

2. Slivky môžu zhoršiť problémy s obličkami

Ľudia, ktorí nemajú žiadny problém s obličkami, môžu konzumovať slivky bez strachu. Avšak, ak ste náchylní na podmienky, ako sú obličkové kamene, mali by ste prísne vyhnúť slivkám. Je to preto, lebo obsahujú oxaláty, ktoré sa môžu kombinovať s vápnikom v obličkách a tvoriť kameň.

Ako vybrať a uložiť sušené slivky

Keď si kúpite červené slivky, je najlepšie vybrať tie, ktoré sú pestré, svieže, priemerné a šťavnaté. Vyvarujte sa pokrčených, poškodených, modrých alebo nezrelé slivky. Zrelé slivky môžete uchovávať v plastovom vrecku v krehkej zásuvke, aby ste predĺžili trvanlivosť.

Rýchle a chutné švestkové recepty pre tehotné ženy

Tu je niekoľko chutných sliviek na recepty pre tehotné ženy:

1. Pečené slivky

Vychutnajte si pečené slivky s týmto jednoduchým receptom:

prísady

• Štyri lyžičky oranžového koncentrátu
• Štyri lyžičky cukrovej trstiny
• Štipka muškátového orecha
• Jeden lyžicový prášok zázvoru
• Tri šálky sliviek
• Polievková lyžica škorice

Ako spraviť

Umiestnite nakrájané a plnené slivky do pekáče. Zmiešajte škoricu, cukor, muškátový oriešok a zázvor, aby ste zdobili slivky. Posypajte nad ním oranžový koncentrát. Zakryte ho hliníkovou fóliou a pečieme 10 minút v predhriatej rúre.

2. Plumová omáčka

Urobte si slivkovú omáčku, aby vašu raňajku uctili.

prísady

• Štyri lyžičky ryžového vína
• Štyri šálky vody
• Jeden lžička nakrájaného cesnaku
• Polievkový cukor
• Štyri lyžice nakrájanej na cibuľu
• Polievková lyžica škorice
• Jedna šálka sliviek

Ako spraviť

Zmiešajte ingrediencie a nechajte zmes vrieť do hrnca, až kým sa slivky nezmáčajú. Zmiešajte ich dohromady, aby ste vytvorili pastu, potom ju zmiešajte, aby ste získali hladkú štruktúru. Túto omáčku môžete použiť namiesto raňajok, ako je džem alebo horčica.

Slivky sú perfektne jesť počas tehotenstva a v skutočnosti sa odporúčajú, pretože sú bohaté na niekoľko jedinečných živín. Dávajte pozor, ak ste náchylní na ochorenie obličiek, a poraďte sa so svojím lekárom skôr, než začnete slivky v každodennej strave.