Perníkové cookies

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

Vôňa týchto uspokojivých, sofistikovaných cookies je skoro ako úľavu od stresu. Táto aróma udrží vaše deti v kuchyni pri príprave týchto cookies. A akonáhle sa dostanú z rúry, zmiznú. Recept je taký jednoduchý, že môžete zahrnúť svoje deti do prípravy týchto cookies. Rozložte cesto a odovzdajte frézy. Budete prekvapení, ako vám títo malí pomocníci vyriešia perfektné perníkové sušienky na svete.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
2 ľudia	15-20 minút	10-15 minút

prísady

• 350 g všestrannej múky
• 1 1/4 lyžičky zázvoru, zem
• 1 lyžička škorice, zem
• 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1/4 čajovej lyžičky
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 120 g nesladeného masla pri izbovej teplote
• 130 g granulovaného cukru
• 1/2 šálky melasy / javorového sirupu
• 1 veľké vajce
• 100 g práškového cukru

metóda

Krok 1

Ponechajte rúru na predhrievanie na 350 ° F. Vezmite misku a pridajte múku, zázvor, škoricu, sódu na pečenie, klinček a soľ. Zmiešajte to správne.

Krok 2

V ďalšej miske vezmite maslo a granulovaný cukor, šľahajte, až kým nebude hladké. V tejto fáze pridajte melasu alebo jablkový sirup a vajce. Beat, kým sa zmes nestane nafouknutá.

Krok 3

V tomto postupne pridajte zmes múky a premiešajte len kým zložky nebudú mokré.

Krok 4

Formujte toto cesto do zmesi a postupne a zabaľte ju do plastového obalu.

Krok 5

Chladnite, kým sa nestane pevné. Najmenej 30 minút je to, čo sa požaduje.

Krok 6

Múku položte na rovnú plochu a rozložte cesto na hrúbku asi ¼ palca. Použite rezačky na rezanie cesta do rôznych tvarov.

Krok 7

Umiestnite sušienky na pečené alebo pergamenové dosky na pečenie.

Krok 8

Pečte asi 10-12 minút. Odstráňte z rúry a preneste do drôteného stojana, aby sa úplne vychladol.

Krok 9

Vytvorte hustú pastu z práškového cukru a vody. Preneste ho do vrecka, ktorý sa dá znovu uzatvoriť, a vystrihnite malý otvor.

Krok 10

S pomocou tohto, ozdobte cookies podľa želania a nechajte poleva nastaviť.

Krok 11

Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až do 1 týždňa.

Nutričné ​​informácie

183 Kcal16, 8 g3, 9 g20, 2 g45 mg632 mg563 mg

kalórií

bielkoviny

Celkový obsah tuku

Celkový obsah sacharidov

cholesterol

sodík

draslík

Tip - Pre chrumkavejšie cookies, tenké cesto.