Ovos pre chudnutie - efektívny spôsob, ako zbaviť kalórií

Obsah:

V tomto článku

• Ako ovos pomáha pri strate hmotnosti?
• Rôzne spôsoby, ako variť ovos
• Chutné indické ovosové recepty na chudnutie
• Existujú nejaké vedľajšie účinky ovsenej vône?
• Najčastejšie otázky

Keď chceme schudnúť, bežnou chybou, ktorú väčšina z nás robí, je príliš veľa práce bez toho, aby sme venovali pozornosť tomu, čo jeme. Vyvážená strava je hlavným prínosom k dosiahnutiu úbytku hmotnosti. Existuje veľa funkčných potravín, ktoré môžu pomôcť pri chudnutí a ovsa je jedným z nich. Sú to celé zrná, ktoré sú zdravé na chudnutie a životne dôležité v boji proti obezite. Samozrejme, chudnutie je pomalý proces, ktorý vyžaduje trpezlivosť a odhodlanie. Avšak konzumácia potravín, ako je ovos, môže výrazne zlepšiť proces. Pozrime sa, ako môžeme začleniť ovos do našej každodennej stravy a jej prínosov pre zdravie.

Ako ovos pomáha pri strate hmotnosti?

Oats hrajú významnú úlohu v tom, aby vám pomohli schudnúť. Niektoré z jeho výhod sú:

• Znižuje hladinu LDL cholesterolu ("zlého" cholesterolu) vo vašom tele. Vlákno v ovse je rozpustné a pomáha znižovať vstrebávanie cholesterolu do krvného obehu.

• Zdravé vlákno a beta-glukány, ktoré sú prítomné v ovsách, môžu zlepšiť kardiovaskulárne zdravie.

• Celozrnné ovocie, konkrétne tie, ktoré sú minimálne spracované alebo orezané, môžu zvýšiť metabolizmus vo vašom tele. K tomu dochádza preto, lebo telo musí tvrdo pracovať na tom, aby rozložilo tieto komplexné sacharidy a tým sa zvýšil váš metabolizmus, čo vám pomôže cítiť sa plnšie celé hodiny.

• Konzumácia ovsa môže pomôcť udržať hladinu cukru v krvi stabilnú, dosiahnuť vyššiu energetickú hladinu a znížiť chuť jedla. Je to preto, že vaše telo strávi pomaly ovos, pomáhajú vám dlho cítiť spokojnosť a vzdorovať pokušeniu na občerstvenie medzi nimi.

• Oves obsahuje zdravé živiny, ako sú komplexné uhľohydráty, bielkoviny a niektoré mono- a polynenasýtené tuky. Recepty z ovsených vločiek obsahujú aj menej kalórií.

• Vlákno s ovosom sa môže viazať s tukom v čreve, čo sťažuje telo vstrebávanie tukov.

• Ovsené vločky zabraňujú zvyšovaniu hladín glukózy v krvi, a preto sú skvelé na riadenie krvného cukru.

Rôzne spôsoby, ako variť ovos

Je dôležité poznať rôzne spôsoby, ako variť ovos, aby sa zachovala ich výživa a stále jesť zdravé a vyvážené jedlo. Nižšie sú uvedené tri základné spôsoby, ako variť ovos:

1. Valcované ovos

V hrnci premiešajte jednu šálku valcovaného ovsa a 2 šálky vody. Priviesť do varu. Zmeňte na nízke teploty. Počas 5 mesiacov sa pokrievajte. Odstráňte panvicu zo sporáku a nechajte ju stáť dve minúty pred tým, ako podávate ovos.

2. Oceľ rezaný oceľou

Vo veľkej hrnci premiešajte jednu pohár oceľového rezaného ovsa a 3 šálky vody. Priviesť do varu. Zasypte asi 20-25 minút, kým je ovos mäkký a tekutina je takmer úplne preč. Odstráňte panvicu zo sporáku a nechajte ju stáť 5 minút, kým je pred podávaním pokrytá.

3. Rýchle ovčie ovos alebo Okamžitý ovos

Vo veľkej panvici premiešajte 2 šálky vody a 1 šálku instantného ovsa. Pri miešaní priveďte k varu. Znížte teplotu a miešajte počas jednej minúty, kým sa neodkryje. Odoberte panvicu zo sporáku a nechajte ju stáť asi 20 sekúnd, než budete slúžiť.

Chutné indické ovosové recepty na chudnutie

Ak chcete sledovať nízkokalorickú stravu ovsa pre chudnutie, potom tu je niekoľko chutných indických receptov pomocou ovsa, ktoré môžete kedykoľvek jesť, na raňajky, obed alebo večeru!

1. Oats Khichdi Recipe

To je zdravý obrat na populárnom indickom khichdi recept, ktorý je slaný a plniaci.

prísady

• 1/3 šálky instantného ovsa
• 1/3 šálka moong dal
• ½ lyžice semien kmínov
• ¼ lyžičky kurkuma prášku
• 1 malá cibuľka, jemne nasekaná
• 1 stredná paradajka, nakrájaná jemne
• ¼ polievka. červený chilli prášok
• 45g zeleného hrášku
• 1 malá mrkva nakrájaná jemne
• ½ lyžice zelenej papriky, nasekané
• ¾ polievka zázvor, jemne nasekané
• 2, 5 šálky vody
• soľ na chuť
• ½ lyžice. olivový olej
• ½ lyžice. koriandrové listy (na ozdobu)

metóda

Zahrejte olej v tlakovom hrnci a pridajte semiačka. Keď sa semená praskajú, pridajte cibuľu a variť, až kým nebudú priesvitné. Pridajte zázvor a zelenú papriku a suté. Pridajte prášok kurkuma, červený chilli prášok a paradajky. Varte, až sú mäkké. Pridajte zeleninu, opláchnuté dal a ovos. Na niekoľko sekúnd. Pridajte vodu a soľ podľa chuti. Tlakujte na približne 8 minút. Nechajte ju vychladnúť a podávajte zdobený koriandrom a sprevádzaný jogurtom.

2. Oats Chilla recept na chudnutie

Jedná sa o zdravé, rýchle a chutné ovocné misky, ktoré môžete vyskočiť za menej ako 20 minút.

prísady

• 1 šálka instantného alebo valcovaného ovsa
• ¼ šálky besanu alebo múky z cícer
• 11/4 šálky vody
• 1 lyžica semien kmínov
• 1/8 lyžičky kurkuma prášku
• ½ šálky strúhanej mrkvy
• 2 lyžice nakrájanú cibuľu
• 1-2 nakrájané zelené papriky
• soľ na chuť
• 2 lyžice ghee
• 2 lyžice nakrájaného koriandra na ozdobu

metóda

Osušte prášok do mixéra a vložte ho do misy. Do misy pridajte všetky ostatné prísady s výnimkou oleja. V miske nalievajte vodu a premiešajte, aby ste získali stredne konzistenčný tuk. Zahrejte panvicu a namažte ju. Nalejte jednu panvicu na panvici. Rozložte ho ako palacinka a pridajte olej na okraje. Cook, flip a urobte to isté s druhou stranou. Vajete chillas až kým sa nezobrazia hnedé škvrny. Podávajte ich teplé s obložením koriandra na vrchu.

3. Chocolate Oats Smoothie Recipe

Tlustý a bohatý smoothie, ktorý vám udrží celý a spokojný žalúdok po celý deň.

prísady

• ½ šálky ovseného ovsa
• 1 polievková lyžica mandľového masla
• 2 lyžice kakaového prášku
• 1 polievková lyžica javorového sirupu
• 1 šálka mandľového mlieka
• ½ lyžičky vanilkového extraktu

metóda

Vložte všetky prísady do misy a premiešajte. Zmrazte zmes na niekoľko hodín v chladničke. Vydajte ho a miešajte ho do miešača, kým nedosiahnete požadovanú hladkú konzistenciu. Podávajte nejaké čokoládové špičky posypané na vrchu, aby ste boli mimoriadne špeciálni.

4. Recept na ovsovú polievku

Toto jedlo prináša ľahkú večeru alebo rýchle raňajky. Je to chutné, plné a krémové.

prísady

• ¼ šálky ovseného ovsa
• 1 ½ šálky zeleniny (mrkva, hrášok, fazuľa atď.) Nasekané
• 1 polievková lyžica masla
• 1 lyžička zázvoru, jemne nasekané
• ¼ lyžičky červenej papriky
• 2 šálky vody
• Soľ na chuť
• Citrónová šťava (voliteľné)
• 1 lyžička cesnaku, jemne nasekané
• ¼ až ½ drveného korenia

metóda

Pridajte maslo do vyhrievanej panvice a v nej sajte cesnak. Pridajte ovos a varíme 1-2 minúty. Pridajte zeleninu a suté na 2 minúty. Pridajte vodu a variť, kým zelenina nebude jemná. V prípade potreby pridajte viac vody a posypte korenie a bylinky. Pridajte soľ a odstráňte z tepla. Podávajte ovcovú polievku za tepla s pomlčkou citrónovej šťavy a niektorými červenými chilli vločkami na vrchole.

5. Masala Oats recepty

Ako indický ako to môže dostať, tento recept je ideálny pre zdravú rýchlu opravu večere.

prísady

• ¾ šálky zeleniny (mrkva, hrášok, fazuľa atď.)
• 2 stredne veľké paradajky, nasekané
• 1 cibuľa, tenké plátky
• ¾ šálky vody
• 1 šálka ovsa
• soľ na chuť
• 1 štipka kurkuma prášku
• ½ lyžičky rajčiaka
• ½ lyžičky zázvoru cesnakovej pasty
• ½ lyžičky garam masala prášku
• ¼ lyžičky červenej papriky
• olej
• 1-2 zelené papriky

metóda

Opečte ovos v panvici, až kým nie je zlatá a odložte. Ohrejte panvicu s olejom a soté rajčiakom, až sa praskne. Pridajte zázvor cesnakovú pastu a suté, až kým nezmizne surový zápach. Smažte cibuľu, až kým nebudú priesvitné a pridajte zeleninu. Nasypete 2 až 3 minúty a pridajte paradajky so soľou a kurkum. Varíme, kým rajčiaky nie sú mäkké. Pridajte prášok z chilli a garam masala prášok. Kuchajte 2-3 minúty. Nalijte vodu a priveďte do varu. Pridajte ovocie a variť na niekoľko minút. V prípade potreby pridajte viac vody. Podávajte horúce, zdobené listami koriandra popri chutney alebo raita .

6. Recept Oats Idli

Pre tých ľudí, ktorí si vedomia zdravia, ovsená verzia idli na raňajky je perfektná zmes zdravia a chuti.

prísady

• Pre ovos prášok: 2 šálky ovsa
• 1 lyžica oleja
• 1 lyžička semien horčice
• 1 lyžička chana dal
• 1 lyžička urad dal
• ½ lyžičky kurkuma prášku
• 1 zelené chilli
• 1 šálka mrkvy, nakrájané jemne
• ½ šálky listov koriandra, nasekané
• soľ na chuť
• V prípade cestoviny idli : ½ lyžičky soli, 2 šálky jogurtu

metóda

• Pre Oves Prášok - Suché pečené ovosie v panvici, kým zlaté a brúsiť, aby sa prášok. Odložte ho.

• V prípade zriedenej zmesi - v inej panvici zahrejte na stredný plameň. Pridajte semienka horčice a počkajte, kým sa praskajú a rozdrvia. Pridajte urad a chana dal, kurkuma a zelené papriky. Sauté a miešajte, až kým nie sú svetlo hnedé. Pridajte koriandrové listy a nakrájanú mrkvu. Pridajte soľ a varíme zmes 2 minúty. Nechajte to vychladnúť.

• Pre Idli Batter - Vložte ovsený prášok do veľkej misy. Do tejto zmesi pridajte soľ a vyprážanú zmes a dobre premiešajte. Pridajte jogurt a miešajte nepretržite jedným smerom. Akonáhle dostanete cesto strednej konzistencie, nechajte ho stáť na niekoľko minút. Kartáč idli formy s ghee alebo oleja a nalejte cesta do každej formy. Vložte ich do parného kotla idli a paru pokrytú asi 15 minút na stredný plameň.

Akonáhle sú idlis správne varené, môžete im podávať horúce s kokosovým chutney .

Existujú nejaké vedľajšie účinky ovsenej vône?

Tak ako pri akejkoľvek diéte, existuje niekoľko vedľajších účinkov, ktoré sprevádzajú stravu z ovsenej vločky. oni:

• Môže dráždiť perineum
• Môže spôsobiť rozšírenie čreva
• Môže znížiť vstrebávanie akýchkoľvek liekov
• V niektorých prípadoch môže spôsobiť slabosť

Najčastejšie otázky

Nižšie nájdete niekoľko často kladených otázok a odpovedí týkajúcich sa ovsenej stravy:

1. Ktoré potraviny idú dobre s ovosom a ktoré nie?

Potraviny ako brokolica, špenát, ryby, morčacie, kuracie prsia, nízkotučné jogurty, čaj, šalát, bobule, červená repa, mrkva, reďkovka, zeler, sladké zemiaky, fazuľa, šošovica, a ovocie ísť dobre ovsa. Umelé sladidlá, sýtené nápoje, alkohol, jogurt s príchuťou, potraviny s vysokým obsahom sodíka, zabalené ovocné šťavy, kukuričný chlieb a koblihy nepôjdu dobre s ovosom a nepomôže vám schudnúť.

2. Môžete mať ovsené vločky po inom chudnutí?

Áno. Môžete mať ovos, aj keď sledujete inú stravu. Oatmeal má vysoký obsah vlákniny, čo pomáha zabrániť ukladaniu tukov a tiež pomáha, ak trpíte zápchou.

3. Majú matky na dojčenie sledovať stravu z ovsených vločiek?

Ak dojčíte po tehotenstve, stačí počkať na nejaký čas, než prejdete na stravu z ovsených vločiek, aby stratila váhu tehotenstva. Predtým než začnete s akoukoľvek diétou, poraďte sa so svojím lekárom.

4. Koľko hmotnosti môžem stratiť nasledovaním ovsenej vône?

Ak sledujete rôzne fázy stravy s ovsenými vločkami veľmi striktne a pripravíte si ovesy bez cukru alebo umelých sladidiel, môžete do 6 týždňov stratiť až 10 kilogramov. To bude ešte urýchliť, ak pridáte bežné tréningové rutiny popri vašej ovsenej stravy.

Oatmeal je jedlo, ktoré je dobré pre vaše zdravie bez ohľadu na to, či máte vážny úbytok hmotnosti alebo nie. Jedná sa o mimoriadne výživnú potravu, ktorá môže zvýšiť váš metabolizmus, udržať si hladinu cukru v krvi stabilnú a znížiť tú trápnu stravu. Takže začnite začleniť viac ovsa do vašej stravy čo najskôr!