Ryžové mlieko pre malé deti a batoľatá - je to zdravšia alternatíva?

Obsah:

V tomto článku

• Čo je to ryžové mlieko?
• Nutričné ​​fakty ryžového mlieka
• Je rýžové mlieko bezpečné pre dojčatá a batoľatá?
• Výhody darovania ryžového mlieka vášmu dieťaťu
• Možné riziká pri poskytovaní ryžového mlieka malým a malým deťom
• Ako vyrobiť ryžové mlieko?
• Iné kravské mliečne alternatívy, ktoré sú pre deti bezpečné

Mnohé matky sa pýtajú, či existuje dobrá alternatíva k vzorecu, ktorý môže byť podaný ich deťom. Niektoré deti nájdu kravské mlieko nestráviteľné. Niektoré ďalšie deti sú alergické na kravské mlieko. V takýchto prípadoch matky bojujú s tým, čo sa premiešajú do ranných cereálií svojho dieťaťa alebo čo im dať s večerným občerstvením. Niektorí rodičia robia s mandľovým alebo sójovým mliekom, ale sú tu aj iné, ktoré by mohli byť alergické na orechy a sóju. V tomto článku diskutujeme ryžové mlieko ako vegánsku voľbu bez laktózy pre vaše deti. Prečítajte si ďalej, aby ste pochopili výhody a súvisiace riziká ryžového mlieka.

Čo je to ryžové mlieko?

Ryžové mlieko je vyrobené z rýb. Získaná ryžou prechádza cez mlyn a potom sa použije difúzia na odstránenie granúl po lisovaní. Druhou možnosťou je použiť ryžovú múku s bielkovinou z hnedej ryže. Ryžové mlieko má prirodzene sladkú chuť, ktorá pochádza z premeny uhľohydrátov na cukry. Ryžové mlieko tvorí hlavne uhľohydráty, pretože ryža sa taktiež používa. Rajské mlieko pre batoľatá s alergiou na mlieko sa ukázalo byť bezpečnou a vítanou alternatívou.

Nutričné ​​fakty ryžového mlieka

Ryžové mlieko má najvyššie množstvo sacharidov, cukrov a kalórií v porovnaní s akýmkoľvek iným druhom mlieka (okrem kravského mlieka). Každý šálka ryžového mlieka obsahuje nasledujúcu nutričnú hodnotu:

kalóriícukryCelkový obsah sacharidovproteínCelkový obsah tuku12010 g22 g0 g2 g

výrobok

Nesladené ryžové mlieko

Zdroj tabuľky: //www.healthline.com/health/milk-almond-cow-soy-rice

Je rýžové mlieko bezpečné pre dojčatá a batoľatá?

Zatiaľ čo ryžové mlieko môže byť bezpečnou voľbou pre deti s alergiami, nie je zdravým odporúčaním pre dojčatá, ktoré by mali byť kŕmené materským mliekom alebo receptom. Ryžové mlieko je jedným z mála druhov mlieka, ktoré pravdepodobne nespôsobujú alergiu. Nie je však zdrojom vápnika alebo vitamínu B12, pretože je to rastlinné mlieko. Rodičia, ktorí nemajú žiadne iné mliečne možnosti pre svoje batoľatá, by sa rozhodne mali rozhodnúť pre ryžové mlieko, zatiaľ čo odporúčanie odborníkov je alternatívne s lepšími zdrojmi tuku a výživy.

Výhody darovania ryžového mlieka vášmu dieťaťu

Tu sú niektoré známe výhody ryžového mlieka:

• Rýdzové mlieko je najmenej alergénnou alternatívou, pretože je bez laktózy a neobsahuje riziko orechov. Rýdené mlieko pre batoľa s alergiou na mlieko je bezpečnou možnosťou a umožňuje vám pokračovať v nejakej forme mlieka v strave vášho dieťaťa.

• Je to sladšia ako iné alternatívne mliečne kvôli obsahu cukru.

• Môže byť ľahko obohatený vitamínmi a vápnikom.

• Je to vegánový zdroj mlieka.

• Nemá absolútne žiadny cholesterol a je jednou z najlepších možností pre nemastné mlieko.

• Je to nádherný prostriedok na liečbu hnačky, pretože deťom s hnačkou nemožno dostať mliečne výrobky. Rýdzové mlieko na hnačku je bezpečné jedlo, ktoré môže vaše dieťa ľahko tráviť.

Možné riziká pri poskytovaní ryžového mlieka malým a malým deťom

Hoci ryžové mlieko nie je alergénnym typom mlieka, má aj niekoľko potenciálnych rizík.

• Ryžové mlieko nemá bielkovinu a nie je ideálnou náhradou za kravské mlieko. Deti zvyčajne dostanú zdravú dávku bielkovín so svojim denným pohárom kravského mlieka, ktoré môžu chýbať ryžovým mliekom.

• Ryža ako produkt obsahuje anorganický arzén. Aj keď to nie je dôvodom na starosti u starších detí a dospelých, ryžové mlieko s obsahom arzénu môže spôsobiť poškodenie vývoja mozgu vášho dieťaťa. Najmä hnedá ryža obsahuje viac arzénu v porovnaní s bielou ryžou.

• Ryžové mlieko zvyčajne obsahuje soľ, vodu, olej a ryžu. Nemá žiadnu výživu ako železo alebo stopové minerály.

• Deti (väčšinou mladšie ako 2 roky) potrebujú plnotučné mlieko, ale ryžové mlieko nemá žiadny obsah tuku.

• Vzhľadom k tomu, že je vysoký obsah sacharidov a cukrov, nemôže byť použitý u detí s diabetom mladistvých.

• Žiadny alternatívny zdroj mlieka sa neodporúča pre dojčatá mladšie ako 12 mesiacov, najmä mlieko z ryže, pretože má veľmi malú nutričnú hodnotu a môže viesť k potenciálne nenapraviteľným výživovým nedostatkom.

Ako vyrobiť ryžové mlieko?

Ryzové mlieko sa môže používať na mnohé účely, ako napríklad v smoothies, cereáliách, na varenie, pečenie a na pitie. Tu je jednoduchá metóda na prípravu ryžového mlieka pre deti doma. Tento recept prináša 8 šálok ryžového mlieka. Tento nápoj môžete posilniť doma tým, že zmiešate vápenatý prášok alebo iné doplnky podľa vlastného uváženia.

Čo budete potrebovať

• Varená hnedá ryža - 1 šálka
• Voda - 4 šálky
• Honey - 1 lyžica
• aromatických; napr .: vanilka - ½ lyžičky
• Štipka soli

Ako pripraviť

• Cook hnedú ryžu so štipkou soli podľa pokynov na obale.
• Varenú hnedú ryžu a všetku vodu premiešajte s príchuťou a sladidlom.
• Zmiešajte ho na vysokom nastavení, kým voda nebude biela.
• Kmeň dobre pomocou mušelínovej tkaniny alebo jemného sita na oddelenie zŕn.
• Uchovávajte ju v chladničke na ďalšie použitie.

Iné kravské mliečne alternatívy, ktoré sú pre deti bezpečné

Existuje niekoľko alternatív mliečneho mlieka, ktoré možno bezpečne použiť pre staršie deti. Niektoré z nich sú:

1. Mandľové mlieko

Mandľové mlieko je vyrobené z mletých mandlí zmiešaných s vodou. Mandľové mlieko je dobrým zdrojom vitamínu A, aj keď je to slabý zdroj vápnika a bielkovín. Je bez laktózy a má nízky obsah kalórií.

2. Sójové mlieko

Sójové mlieko pochádza zo sójových bôbov. Rovnako ako iné rastlinné mlieko, nie je dobrým zdrojom vitamínu B12. Obsahuje však bielkoviny, tuky a sacharidy. Je bez cholesterolu a má veľmi nízky obsah nasýtených tukov.

3. Kokosové mlieko

Kokosové mlieko, vyrobené z kokosového krému a vody, je nádherným zdrojom tukov, sacharidov a kalórií. Je to dobrá voľba aj pre deti s alergiami na orechy.

4. Konopné mlieko

Konopné mlieko pochádza z konopných semien, ktoré produkujú marihuanu. Mal niekoľko dobrých výhod, ako je dobrý zdroj bielkovín a vitamínov. Je tiež nádherným zdrojom Omega-3 a 6 mastných kyselín.

Rodič inštinktívne vie, čo je najlepšie pre svoje dieťa. Ak však nedokážete dieťaťu kravské mlieko v dôsledku alergií, predtým, ako ho začnete s náhradníkom ako je ryžové mlieko, prediskutujte svoje možnosti s pediatrom svojho dieťaťa.

Tiež si prečítajte: Ako pripraviť hnedú ryžu pre novorodencov
Ako pripraviť ryžovú vodu pre dojčatá
Delicious Kheer recepty pre malé deti