Krokety z lososa
V tomto článku
- prísady
- metóda
- Nutričné informácie
Tieto krokety obsahujú veľmi vyhľadávané omega mastné kyseliny - známe posilňovače plodnosti. Okrem mastných kyselín budete tiež profitovať z vysokého množstva selénu, kyseliny listovej a vlákniny
super živiny pre plodnosť a diéta na kick začať váš predkoncepčný plán!
slúžia | Čas prípravy | Čas varenia |
2 ľudia | 5-10 minút | 15-20 minút |
prísady
- 1 oz konzervovaného lososa
- ¼ šálky cibule, jemne narezané
- 2 lyžice mletého bazalka alebo petržlenu
- ¼ až ½ lyžičky mletého čierneho korenia
- 2 veľké vajcia
- 1 až 1½ šálky mletých celozrnných škrabiek / chrumkavých drobkov
- ¼ šálky mletého ľanu
- 2 lyžice olivového oleja
metóda
Krok 1
Vypusťte losos a vložte do misy a rezervujte kvapalinu oddelene. Použite vidličku na oddelenie alebo vločkovanie rýb. Zmiešajte do strúhanej cibule, nakrájanej bazalky alebo petržlenu a korenia. Potom pridajte dve porazené vajcia a premiešajte, kým sa ryby dôkladne navlhčia.
Krok 2
Zmiešajte ½ šálky mletých krehkých mäsov alebo chlebových šupiek a ¼ šálky mletého ľanu. Drobky premiešajte do zmesi lososa, kým konzistencia nie je dostatočne hrubá na to, aby vytvorila šupky.
Krok 3
Ak sa zmes cíti príliš suchá, pridajte rezervovanú kvapalinu z lososa, dve polievkové lyžice naraz; ak je príliš mokrá, pridajte ďalšie drobky. Umiestnite do chladničky 10 minút, aby sa zmes zmrazila a nastavila.
Krok 4
Odstráňte z chladničky a miešajte zmes na guľôčky. Ďalej ľahko zarovnáte do guľatiny. Povlečte každú štepku s chlebovými omrvinkami.
Krok 5
V panvici zahrejte olivový olej, až kým nezačne sýtiť; nižšie teplo a pridať patty. Keď sa okraje šupiek začínajú hnedo sfarbiť, jemne preklopte a hnědú druhú stranu dve až tri minúty.
Krok 6
Podávajte v teple s kečupom alebo vrchol s strúhaným syrom.
Nutričné informácie
kalórií | 370 Kcal
bielkoviny | 17, 9 g
tuk | 27, 8 g
sacharidy | 11, 6 g
cholesterol | 205 mg
sodík | 145 mg
draslík | 389 mg