Tipy na to, čo jesť, keď ste tehotná
Existuje niekoľko potravín, ktorým sa treba vyhnúť počas tehotenstva. Niektoré potraviny, ktoré sú tehotné, môžu skutočne uškodiť dieťaťu, iné u vás môžu spôsobiť, že sa budete cítiť zle.
Ak si nie ste istí, či je jedlo bezpečné, je dobré sa tomu vyhnúť skôr, ako budete môcť hovoriť s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. Tu je zoznam toho, čo jesť v tehotenstve.
1. Nepasterizované kravské alebo kozie mlieko
Nepasterizované mlieko môže obsahovať baktériu nazývanú listeria a táto baktéria môže poškodiť vaše dieťa. Väčšina mlieka v supermarkete je však pasterizovaná, čo znamená, že je úplne bezpečné pre vás aj vaše dieťa.
2. Niektoré morské plody
Morské plody môžu byť v tehotenstve bezpečným jedlom, ale niektorým odrodám, ako je mečúň, žralok a marlín, by sa malo vyhnúť. Tuniak môže byť v bezpečí v malom množstve, ale dávajte pozor, aby ste ho obmedzili na maximálne štyri plechovky alebo dva čerstvé steaky týždenne kvôli obavám s ortuťou - príliš veľa ortuti môže poškodiť nervový systém vášho dieťaťa. Namiesto toho vyhľadajte morské plody, ako sú kraby, ustrice, krevety a mušle, ale uistite sa, že sú úplne varené. Ryby ako sardinky, pstruh, losos a makrela sú tiež bezpečné, pokiaľ sú porcie obmedzené na dva týždenne.
3. Nepasterizované syry
Napríklad brie, chevre (kozie syry), hermelín a dánska modrá. Ak tieto syry nie sú pasterizované, môžu obsahovať listériu. Ak túžite po syre počas tehotenstva, hľadajte pasterizované verzie, ako napríklad parmezán, feta, čedar a spracované syry.
4. Pečeň a paté
Pečeň môže obsahovať vysoké hladiny vitamínu A retinolu. Retinol sa spája s vrodenými chybami, čo znamená, že je bezpečnejšie vyhnúť sa tomuto jedlu v tehotenstve. Paté môžu navyše predstavovať vysoké riziko listérie.
5. Surové alebo tepelne neupravené mäso
Nevarené mäso vrátane rýb a kurčiat vás môže vystaviť riziku salmonely. Dbajte na to, aby sa mäso uvarilo po celú dobu bez vnútorných ružových a číra šťavy. Sushi je tiež vonku, až po príchode dieťaťa.
Patria sem aj predvarené jedlá, ktoré nie sú zohrievané až do konca. Mrazené jedlá a predvarené chladené potraviny by sa mali zohrievať po celú dobu, aby sa zničili všetky nebezpečné baktérie, ako je listéria. Môžu byť bezpečné, pokiaľ sú ohrievané, kým nie sú horúce potrubia.
6. Nesmytý produkt
Ovocie a zelenina by mali byť súčasťou bežnej stravy, mali by sa však dôkladne umyť, aby sa zabránilo listérii alebo parazitom známym ako toxoplazmóza.
7. Surové alebo tepelne neupravené vajcia
Ak ste v tehotenstve túžite po surovom cestíčku z cookies, mali by ste sa mu vyhnúť alebo hľadať ten, ktorý je vyrobený bez vajec. K ďalším potravinám, ktorým sa treba vyhnúť počas tehotenstva, patrí domáca majonéza a nedostatočne tepelne spracovaný tvarohový koláč, pretože všetky môžu obsahovať surové vajcia a mohli by spôsobiť otravu jedlom, ako je napríklad salmonella. Namiesto toho vyhľadajte vajcia, ktoré sú uvarené po celú dobu, majonézu z regálov supermarketov a dobroty, ktoré sú úplne upečené. Potraviny ako crème fraiche, kyslá smotana a jogurt sú tiež bezpečné.
Stravovanie počas tehotenstva sa môže zdať mätúce a komplikované. Ak chcete získať úplný zoznam potravín, ktorým sa treba vyhnúť počas tehotenstva, obráťte sa na svojho lekára.