Zubáčová paradajková polievka

Obsah:

V tomto článku

• prísady
• metóda
• Nutričné ​​informácie

V kuchyni je veľa vecí, pre ktoré môžete požiadať svojho pre-dospievajúcu k ihrisku in. Zber prísad, rezanie, sekanie, miešanie sú všetky činnosti, ktoré vystavujú ich do sveta varenie. A z hľadiska výživy a chuti sa táto zamatová a zároveň ľahká polievka stáva veľkým palcom.

slúžia	Čas prípravy	Čas varenia
4 ľudia	10-15 minút	15-20 minút

prísady

• 1 tbs. olivový olej
• 1 malá cuketa
• 1 malá cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 100 g rozdrvených, nesladených paradajok
• 500 ml rastlinného vývaru (alebo nízko sodného kuracieho vývaru, aby sa tento nevegetariánsky recept)
• ½ lyžičky. čierne korenie
• 250 g varenej hnedej ryže

metóda

Krok 1

Spýtajte sa vášho dospievajúceho, aby znížil cukety na kusy ¼ palca. Potom príde peeling a sekanie cibule a cesnaku. Pomôžte im, ak nie sú zvyknutí na rezanie zeleniny nožom.

Krok 2

Zahrejte olivový olej vo veľkom zásobníku na strednom ohni. Cook cukety a cibuľu, kým začnú zmäkčovať, tj asi 5 minút. Pridajte cesnak a miešajte ďalších 1-2 minúty.

Krok 3

Nastúpte do paradajok a nalejte kurací vývar. Nakoniec pridajte čierne korenie a variť na strednom ohni, kým sa polievka mierne nezhustne a vegetariáni sú jemné. Bolo by trvať asi 15-20 minút, kým bude polievka pripravená.

Krok 4

Vypnite teplo a miešajte v hnedej ryži. Podávajte teplé.

Nutričné ​​informácie

140 Kcal5, 0 g2, 5 g24 g0 mg620 mg258 mg

kalórií

bielkoviny

tuk

sacharidy

cholesterol

sodík

draslík