Sabudana (Sago) pre deti - výhody a recepty

Obsah:

{title}

V tomto článku

  • Čo je Sabudana?
  • Môžete dať Sabudanu dojčiat?
  • Výhody Sabudany pre malé deti
  • Lahodné Sabudana recepty pre vaše dieťa

Sabudana sa často považuje za nezdravú možnosť kvôli obsahu škrobu a obmedzených živín. Ale sabudana má skutočne čistú formu škrobu a sacharidov, čo je pre deti skvelé. Je tiež bohatá na živiny, ktoré pomáhajú pri vývoji dieťaťa.

Čo je Sabudana?

Škrob sa extrahuje z koreňov tapioky a preosieva sa pod vysokým tlakom na vytvorenie perál rôznych malých rozmerov. Tieto perly sú všeobecne známe ako Sabudana.

Môžete dať Sabudanu dojčiat?

Keďže samotná tapioka nie je známa svojimi výživnými vlastnosťami, Sabudana je škrob tapioky, čo by znamenalo, že má ťažko živiny. Je to však najčistejšia forma škrobu a preto je výborným zdrojom sacharidov. Je Sabudana dobré pre deti? Áno, je. Aj keď sú jeho nutričné ​​vlastnosti menšie, vďaka svojej jednoduchej forme môže byť dieťaťu podávané ako úvodné jedlo.

{title}

Výhody Sabudany pre malé deti

Sabudana je prospešná pre vývoj dieťaťa a môže byť považovaná za základnú stravu po šiestich mesiacoch narodenia dieťaťa. Sabudana pomáha:

1. Svalový rast

Sabudana je dobrý zdroj bielkovín. Je to jeden z prírodných zdrojov vegetariánskej bielkoviny. Proteín je často nedostatočný pri mnohých vegetariánskych deťoch, a preto im dáva sabudana splniť svoje požiadavky na bielkoviny, ktoré pomáhajú budovať svaly.

2. Vývoj kostí

Sabudana je bohatá na vápnik. Vápnik je rozhodujúcou požiadavkou dieťaťa počas počiatočných mesiacov, keďže sa dieťa stále učí využívať svoju telesnú silu. Urobiť sabudanu pravidelné jedlo pomôže pri poskytovaní vápnika, ktoré dieťa vyžaduje pre vývoj kostí.

3. Krvný obeh

Sabudana má vysoké hladiny draslíka, a preto pomáha pri fungovaní kardiovaskulárneho systému. Prítomnosť krvi a krvný obeh sa postarajú o to, ak dieťa denne konzumuje sabudán.

4. Zisk hmotnosti

Bohatý v škroboch a sacharidoch, sabudana pomáha dieťaťu získať dobrý tuk a svaly. Takže ak si myslíte, že vaše dieťa má podváhu, mali by ste zvážiť výrobu základnej stravy sabudany pre dieťa.

5. Pravidelné trávenie

Sabudana je čistá (nespracovaná) forma škrobu a uhľohydrátov. Preto je nielen ľahko stráviteľné, ale aj dobré pre tráviaci systém. Ak má dieťa zápchu, nakŕmi ho sabudanou a potom bude v pohode.

6. Regulujte teplotu tela

Sabudana má aj chladivý účinok na telo dieťaťa. Sabudana tak môže regulovať telesnú teplotu dieťaťa, aby sa dostala príliš teplá a nepríjemná.

7. Udržuje hlad

Obsah sacharidov v Sabudane je taký vysoký, že udržuje únavu a energetické úrovne! Sabudana môže byť ľahko trávená, ale preniká do pomalého trávenia a časť denne udržuje hlad.

Lahodné Sabudana recepty pre vaše dieťa

Hoci saabudana môže byť použitá na výrobu rôznych druhov potravín, je potrebné, aby ste mali jednoduché jedlá pre deti. Uvádzame tri populárne recepty Sabudana (Sagó) pre deti.

Upozornenie:

  • Vždy sa obráťte na svojho lekára pred zavedením nového jedla, ako je Sabudana.
  • Vyhýbajte sa, ak spozorujete nejaké alergie z potravy.
  • Mlieko používané v týchto receptúrach môže byť mlieko, mlieko alebo mliečne výrobky (ak len dieťa konzumuje mliečne mlieko).
  • Nepoužívajte med ako sladidlo pre deti mladšie ako 12 mesiacov.

Príprava Sabudany:

  • Musíte umyť Sabudana perly rovnako ako zrná.
  • Môžete buď namočiť cez noc alebo vrieť umyté perly, až sa stanú priesvitnými.
  • Každá z týchto metód je povinná pred varením Sabudany.

1. Sabudana Kheer recept pre malé deti

prísady

  • ¼ šálky Sabudany
  • 1 ¼ šálky mlieka
  • 1-2 lyžice. Jagger
  • ¼ lyžice kardamónu
  • 1tsp ghee (voliteľné))
  • 1 lyžička hrozienok
  • voda

{title}

Ako spraviť

Po príprave sabudany ich pridajte do vriaceho mlieka s trochou vody. Zachovávajte plameň nízky, aby ste sa vyhli páčeniu alebo zrážaniu. Pridajte cardamom. Varíme maximálne sedem až desať minút. Môžete pridať hrozienka, ghee a jaggery na zvýšenie jeho chuti.

2. Sabudana Khichdi pre malé deti

prísady

  • ¼ šálky sago perál
  • 1 malé varené nakrájané zemiaky
  • 1 malá varená nakrájaná mrkva
  • ½ lyžice semien kmínov
  • Štipka suchofétidy
  • ½ lyžice ghee

    {title}

Ako spraviť

Pripravte sabudanu, ako je uvedené v horeuvedenom receptúre. Vezmite si nejaké ghee v wok a pridajte semená kmínov, nechajte ich spadnúť a pridajte takfoetidu. Neskôr pridajte zemiaky a mrkvu. Nakoniec pridajte priesvitnú sabudanu a sušené na niekoľko minút. Pridajte malú vodu, ak je pre dieťa príliš suchá.

3. Sago kaša pre malé deti

prísady

  • ¼ šálky Sabudany
  • ½ šálky mlieka
  • 2 polievkové lyžice. Jagger
  • 1/2 lyžičky práškového mandlí
  • 1 lyžica ghee (voliteľné)
  • Štipka kardamónového prášku

{title}

Ako spraviť

Po príprave sabudany na varenie ich pridajte do vriaceho mlieka, nechajte ho na nízky plameň a premiešajte po nejaký čas. Potom vypnite plyn. Nechajte vychladnúť a pridajte práškové mandle, kardamónový prášok a jaggery na zvýšenie chuti. Môžete tiež pridať ghee na ozdobu.

Merania sa môžu líšiť podľa vašej chuti. Nie je tu žiadne tvrdé a rýchle pravidlo, pokiaľ ide o niečo pre varenie pre deti. Aj keď si pamätajte, že sabudana ľahko pohlcuje vodu, nechajte ju nad plynom príliš dlho a podávajte, keď je vlažná alebo pri izbovej teplote.

Sabudana je dobrý spôsob, ako začať s novými jedlami, a ako vaše dieťa má jedlo, môžete objaviť nové spôsoby, ako slúžiť Sabudana.

Predchádzajúci Článok Nasledujúci Článok

Odporúčania Pre Mamičky‼